Acılı Domatesli Köfte

Et Tarifleri

Malzemeler • 1/2 kg dana kıyma • 1/2 kuru soğan • 1 adet yumurta • 1-2 diş sarımsak • Maydanoz • Süt • Sıvıyağ • Pulbiber Sos için: • 2 adet orta boy domates Yapılışı Bir kaseye kıymayı koyuyoruz. Üzerine yarım kuru soğanı rendeliyoruz. Bu karışıma yumurtayı, rendelediğimiz sarımsağı, ince ince kıydığımız maydanozları, çok az…

Sebzeli Hindi Sarma

Et Tarifleri

Malzemeler • 1 adet kemiksiz hindi budu • 1/2 adet havuç • 1/2 adet kabak • 3-4 tane yeşil zeytin • 4 dilim salam • 2-3 adet sarımsak • Kaşar peyniri • 2 dilim ekmek içi • 1 adet yumurta • Sıvıyağ • Maydanoz • Dereotu • Fesleğen Kekik • Tuz Yapılışı Yarım havucu ve…