Herkes omlet yapabilir. Ama uzun yıllar konuşulacak başyapıt niteliğinde bir omlet için püf noktalarını iyi bilmek lazım. İşte o püf noktalar… Herkes omlet yapabilir mi? Pek çoğunuzun “omlet yapmakta ne var”, dediğinizi duyar gibiyiz. O zaman sorumuzu düzeltelim. Herkes layıkıyla omlet yapabilir mi? İşin püf noktasını bilirse ve tercihini ağız tadına uygun yeni malzemelerden yana…
Hareketsiz yaşam, stres ve yanlış beslenme alışkanlıklarının neden olduğu obezite, her geçen gün insanoğlunu daha fazla tehdit ediyor. Ancak doğru beslenme ritüellerine sahip olup aldığımız enerjinin daha fazlasını harcayarak obezite tehlikesini bertaraf etmek mümkün. Düzensiz beslenmeye ek olarak, hareketsiz yaşantı, stres faktörünün yaşantımızda baskın olması gibi etmenler, genetik eğilim ile birleştiğinde ne yazık ki obezite…
Evlerde yemek pişiren genellikle kadınlar olsa da erkeklerin mutfakta ne kadar başarılı olduklarını kanıtlayan örnekler saymakla bitmez. Ödüllü şeflerin pişirdiği kompleks mönüler kadar olmasa da erkeklerin de mutfakta kolayca yapabilecekleri pratik yemekler var. İşte karşınızda mutfağa yeni giren erkekler için pratik tarifler. Yemekten anladığı telefon tuşlarına basıp sipariş vermek ya da köşedeki büfeye gitmek olan…
Sık sık hasta mı oluyorsunuz? Ne yaparsanız yapın bağışıklık sisteminizi güçlendirmeyi başaramadınız mı? Meyve sularının yardımına başvurmaya ne dersiniz? Hastalıklardan korunma ve sağlıklı bir yaşam için güçlü bir bağışıklık sistemi gerektiğini belirten uzmanlar, bunun için vitamin, antioksidan ve mineralden zengin meyve sularının tüketilmesini öneriyorlar. Meyve sularının sağlıklı bir diyette özel bir yere sahip olduğunu kaydeden Prof.…
Modern çağın en popüler hastalığı hiç şüphesiz stres. Stresle başa çıkarak bedeni güçlendirip daha mutlu ve huzurlu bir hayata kavuşmanın en keyifli yollarından biri ise Kundalini meditasyondan geçiyor. “Peki ama nedir bu Kundalini meditasyon”, diyorsanız cevabı yazımızda saklı! Beden ruh ve zihin arasında uyumu sağlamak her geçen gün zorlaşıyor. İnsanoğlunun buna çözüm bulma yöntemleri ise…
İster özel hayat ister iş dünyası olsun en sık sorulan ama cevabı hala net olmayan sorulardan biri hiç şüphesiz “Lider olmanın sırrı nedir?” olmalı. Bu sorunun cevabını siz de merak ediyorsanız okumaya devam edin! Konu iş hayatı olunca bir liderde olması gerekenlere dair formül uzadıkça uzuyor. Ancak unutulmamalı ki bu, insan üstü bir özellik değil.…
Bir bitki düşünün ki filiz vermesi için hiçbir şeye ihtiyaç duymasın, küçücük boyuna karşın vücuda yararları saymakla bitmesin, kimi zaman salatalarda kimi zaman başlı başına bir ana yemek olarak karşımıza çıkmasın. Neden mi bahsediyoruz elbette semizotundan! Hemen hemen her coğrafyada kolaylıkla bulabileceğiniz semizotu, özellikle killi topraklarda daha iyi yetişir. Dallarından koparılması halinde kökten yeniden büyüyebilen…
Nöropsikiyatrik bir bozukluk olan Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB) çocukluk çağında başlar ve zamanla kişinin tüm yaşamını etki alır. Ancak çocuklarınızı gözlem altında tutmanız halinde hastalığa dair ilk verileri kolayca elde etmek mümkün. Biyolojik kökenleri üzerine yapılan kalıtım, genetik ve beyin görüntüleme araştırmaları DEHB hakkında oldukça net tanıların ortaya konulmasına yardımcı olsa da kimi zaman…
Yemek yemeği sevmeyen çocuklara sahip annelerin en çok zorlandığı öğün hiç şüphesiz sabah kahvaltısı. Özellikle “Türk tipi” kahvaltıyı her gün tüketmek istemeyen bir çocuğunuz varsa işiniz daha da zor. Peki ama onlara farklı kahvaltı alternatifleri sunmaya ne dersiniz? Hem besin değeri yüksek hem de çocukların seveceği bir kahvaltı hazırlamak sanıldığı kadar zor değil. Biraz yaratıcılıkla…
Evde yaptığınız et yemekleri ve çorbalar restoranlarda yediklerinize benzemiyor mu? Onların sırrını mı merak ediyorsunuz? O zaman bouquet garni’nin nasıl yapıldığını öğrenmelisiniz. Siz de herkes gibi yemek yapıyorsunuz ama başkalarının yaptıkları yemekler daha mı lezzetli? Belki de yemeklerinizi nasıl lezzetlendireceğinizi konusunda birkaç püf noktasına ihtiyacınız var. Bir aşçının elinden çıkmışçasına enfes yemeklere imza atmak istiyorsanız…