Başlığı görünce “Yüz yıkamanın doğrusu yanlışı mı olur? Jel ya da sabunla yıkarız, sonra da durularız” diye düşünebilirsiniz. Ama aslında dikkat edilmesi gerekenler listesi bundan biraz daha uzun. Yüzünüzü gece de yıkayın Sabah ilk yaptığımız şeylerden biri yüzümüzü yıkamak, bununla birlikte aynı işlemi gece de yapmak sağlıklı cilt için değişmez bir kural… New York…
Hepimizin hayatında vazgeçilmez bir yere sahip olan kozmetik ürünlerde sürdürülebilirlik yaklaşımı giderek daha çok önem kazanıyor. Sürdürülebilirlik son dönemlerde sıkça duyduğumuz bir terim olmanın yanında, insanlar ve çevre için pozitif bir değişim yaratmayı hedefleyen bir iş modeli. Bu terim genel olarak çevre dostu formüllerle hayata geçirilen ürünleri, üretim uygulamalarını ya da paketleme yöntemlerini tanımlamak için…
Sporda yaratıcılık arayışındaysanız, son yıllarda popülerleşen AntiGravity® Fitness’a yönelerek yer çekimine meydan okuyabilirsiniz. Nasıl bir spor? Christopher Harrison’ın kurucusu olduğu AntiGravity® %60 yoga, dans, pilates, kinesis, gyrotonic ve akrobasiden meydana gelen melez bir egzersiz metodu. Ne zaman ortaya çıktı? 2007 yılında Avrupa’da AFAA, ACE, YOGA ALLIANCE & CYQ tarafından kabul edildi. Bugün 51’in üzerinde ülkede…
“Mutluluğun anahtarı” diyebileceğimiz 14 altın öneriye göz atarak, hayat kalitenizi düşüren toksik alışkanlıklardan vazgeçme yolunda önemli bir adım atabilirsiniz. 1 Size kendinizi, değerinizi ve kim olduğunuzu sorgulatan insanlardan uzak durun. 2 Yalnız kalma, aşkı bulamama ya da sevdiklerinize yetememe korkusundan vazgeçin. 3 “Hayat çok adaletsiz” diye düşünüp yaşadığınız hayata haksızlık etmeyin. Sahip olduklarınız için şükredin.…
Vücudumuzu toksinlerden arındırmak için belli dönemlerde başvurduğumuz detoks uygulamaları var. Bu uygulamalar bir anlamda iç temizlik sağlıyor. Peki aynı özeni evlerimiz de hak etmiyor mu? Hem de tam bahar gelmişken! 2009 yılında Environmental Science & Technology dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre ortalama bir ev 400 kadar kimyasal içeriyor; bunların bazıları toksik, bazıları ise etkisi test…
Meslekte 20. yılını geride bırakan deneyimli bir isimle, Danışman Şef Fehmi Samancı ile beraberiz. “Kendi içerisinde apayrı bir dünyadır” dediği mutfakta geçirdiği başarılarla dolu serüvenin kapılarını keyifli bir sohbetle aralıyoruz. Fehmi Samancı aslında Marmara Üniversitesi Ekonomi mezunu… Lisans eğitiminin ardından ABD’ye gidiyor, 2003 yılında Northern Virginia Community College’da Mutfak Sanatları eğitimini tamamlıyor. Sonrası su gibi…
Protein zengini enfes tarifleri birkaç küçük dokunuşla eğlenceye dönüştürebilir, çocuklarınızın öğünlerine neşe ve keyif katabilirsiniz. Mercimek çorbası Malzemeler 5 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 adet soğan • 1 adet havuç • 1 adet patates • 1 yemek kaşığı salça • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek • 5 su bardağı sıcak su • 3-4 yemek kaşığı…
Badem ve kabak çekirdekli kıvırcık salata Malzemeler ½ adet kıvırcık salata • ½ adet kırmızı lahana • 1 adet elma • 250 gr. kurutulmuş yaban mersini • 1 avuç badem • 1 avuç kabak çekirdeği içi • ½ çay bardağı zeytinyağı • Limon suyu • Tuz Kıvırcığı yıkayıp kuruttuktan sonra doğrayın. Kırmızı lahanayı yıkayın, ardından…
Bahar aylarının gözbebeği olan çilek mis gibi kokusu ve iştah açan görüntüsüyle bize “tatlı tatlı” gülümsüyor. Çilekli Tartölet Malzemeler Krema için: 3 su bardağı süt • 3-4 tatlı kaşığı un • 1 adet yumurta sarısı • 4 yemek kaşığı toz şeker • 1 tatlı kaşığı buğday nişastası • 1 tatlı kaşığı tereyağı 100 gr. labne…
Çay saatlerinde konuklarınıza mevsim sebzeleriyle hazırlanmış lezzetli kişler servis etmeye hazır mısınız? Kiş hamuru Malzemeler: 75 gr. soğuk tereyağı (küp kesilmiş) 1 su bardağı un 3-4 yemek kaşığı buzlu su Tuz Tereyağı, un ve tuzu mutfak robotunda karıştırın. Buzlu suyu azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.…