Sağlık için pek çok faydası olan baklaya farklı pişirme teknikleriyle sofralarınızda yer açın… Folik asit, manganez, bakır, fosfor, demir ve potasyum açısından zengin. Protein ve lif açısından oldukça zengin olan bakla doygunluk hissini artırarak kilo vermeye yardımcı olur. Vitamin, mineral ve lif içeriğiyle böbreklerin daha iyi çalışmasına destek olurken, hazmı kolaylaştırır. Protein ve lif açısından…
Türk babaları arasında yapılan bir çalışma yüzde 92’nin “neden çocuk yaptınız?” sorusuna, “çocukları sevdiğim için” diye yanıt verdiğini, aynı babaların yüzde 91’inin çocuk bakma görevinin annenin olduğunu söylediğini biliyor muydunuz? Şaşırdınız mı? Hayır!… Diyebilirsiniz ki, rahmetli Prof. Çiğdem Kağıtçıbaşı’nın yaptığı 30-35 yıl öncesi araştırmalardan sonra ne kadar çok yol kat etmişiz. Ki, gerçekten de öyle!…
Malzemeler: 4 yaprak Pınar Milföy 12 adet çilek 1 bardak esmer şeker Yarım bardak un 50 gr tereyağı Yarım litre süt Fesleğen Yapılışı: Milföyleri hafifçe bastırarak açın. Kabarması için iki tepsi arasında 175 derecede 20 dakika pişirin. Yarım bardak esmer şeker, un, tereyağı ve sütü çırpın. Kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alın,…
Malzemeler: 1 paket Pınar Hindi Fileto 1/2 çay bardağı nohut 1/2 çay bardağı arpa 1/2 çay bardağı buğday 10 yaprak roka 4 adet cherry domates 1/2 avokado 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon Yapılışı: Nohut, arpa ve buğdayı haşlayın. Rokaları ince ince doğrayın. Domatesleri ortadan ikiye bölün. Sırasıyla kavanoza bakliyatlar, cherry domates, roka ve…
İnsan beyni gezegendeki en gelişmiş sinir merkezi. Beynin kuru ağırlığı yüzde 60 yağdan oluşuyor. Ne arasanız orada; doymuş, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ. Beynin yapısının bir parçasını oluşturmanın ve yakıt sağlamanın yanı sıra, bu yağlar hafızayı ve bilişsel işlevin diğer yönlerini korumada rol oynuyor… Başka hiçbir organ bu kadar çok yağ içermiyor ya da…
Uykunun sağlık, mutluluk ve üretkenlik için en temel ihtiyaçlardan biri olduğu sır değil. Peki yeterince ve “iyi” uyuyabiliyor muyuz? Araştırmalar bakın neler söylüyor: Mart ayında yapılan Türkiye Uyku Araştırması’na göre ortalama 8 saat uyuyoruz. Değişiklikler gösterse de yatış saati genelde 24.00 oluyor, sabahları 07.00-08.00 saatleri arasında uyanıyoruz. Araştırma hafta sonları daha fazla uyuduğumuzu ve uyku…
Vücudumuzda pek çok fonksiyonu kontrol eden hormonları dengede tutmak, bağışıklık sisteminden uyku düzenine sağlık üzerinde olumlu etki yaratıyor. Uzman önerilerini dikkate alarak hormonları dengede tutacak doğal besinlerden tüketmek ise sağlıklı ve güzel bir yaşamın kapılarını aralıyor. Keten Tohumu Salata veya yoğurta ilave ederek tüketeceğiniz keten tohumunu isterseniz içme suyuna da katabilirsiniz. Birkaç dal maydanoz,…
