Malzemeler Pınar Kalamar Pınar Karides 1 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Adet Domates 1 Bardak Baldo Pirinç 10 Ml. Sirke 1 Tutam Safran Maydanoz Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Küp küp kesilmiş domatesleri ekleyin. İyice yıkanmış pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Suda beklettiğiniz safranı ekleyin. Ardından sirkeyi ekleyin. Başka…
Çeşitli ve ölçülü yemek sağlıklı beslenmenin ilk koşulu. Sebze tüketimi ise uzmanların şiddetle tavsiye ettiği gıdaların başında geliyor. Her gün farklı sebzeleri ve farklı pişirme tekniklerini öğünlerinizde kullanarak tüketebilirsiniz. Aynı şeyleri yemekten kurtulmak çok da zor değil… Bir yemek ajandası yapsanız konu çözülecek. Basit yöntemler geliştirebilirsiniz; hadi gelin önce yemek ajandası edinelim. Sonra sebzeleri renklerine…
Son yılların trendi hamurdan uzak dur, makarna pasta böreğin tadını unut. Demesi kolay tabii… Aslında aldığımız standart makarnaları düşünecek olursak, vazgeçmek zor olmayacak. Ne yapacağız peki, hepimiz evde makarna yapımına mı kalkışacağız? Karantina öncesinde iki günün biri dışarıdaydık. İştahımızı kabartan ev yapımı makarna siparişleri şu sıralar hayal gibi. Ama müjde! Ev yapımı makarnaya, İtalyanların lezzetli…
Geçtiğimiz günlerde yer gök “zayıflık geni bulundu” haberleriyle inledi. Hemen heveslendik!… Biraz karıştırınca, “kilo al ver, olmadı başka yöntem dene” ısdırabını rafa mı kaldırsak diye düşünmeye başladık. Neden derseniz; belki kilolarımız üzerindeki kontrolümüz sandığımızdan daha az. Aşağıdaki satırları okuyunca hak vereceksiniz; Karşınızdaki kişi tabak tabak yemek yiyip fit kalırken, siz “su içsem yarıyor” diyenlerdenseniz belki…
Güneş yüzünü gösterdi, bütün kış planlanan deniz-havuz tatilinin zamanı da geldi. Her şey iyi güzel de hayatımızdaki korona gerçeği tüm yaşam alışkanlıklarımızı değiştirmişken, gözlüğümüzü takıp çantamızı alıp aynı rahatlıkla plaja gidebilecek miyiz? Her gün açıklanan vaka verilerini takip ettiğimiz kadar havuza mı girelim, denize mi gidelim sorusuna yanıt vermeye çalışan uzman açıklamalarını da kaçırmamaya çalışıyoruz.…
Covid-19 salgını nedeniyle hayatımıza ne çok yeni kavram girdi. Sosyal izolasyon, sosyal mesafe, sürü bağışıklığı, antikor tedavisi… Sürü bağışıklığı bunlar arasında “ya tutarsa” diye bazı devletlerin cesaretle denediği yöntemlerden biriydi. Peki işe yaradı mı? Tecrübeyle sabit ki, kısa vadede durum iç açıcı değil. Salgının ilk günlerinde sürü bağışıklığını savunan İngiltere Başbakanı Boris Johnson, bu…
Tıp doktoru ve Fütürist Cenk Tezcan’la “gelecekte sağlık ve sağlıkta gelecek” konusunu tartıştık; uzun ve kaliteli yaşamın formülünü verdi. 80 yaş garantili bedava formülü uygularsanız, sağlık kaliteniz yüzde 40 artacak, ekstra 5-6 yıl daha yaşayacaksınız. Sağlık = %20 gen + %20 çevre + %10 tıp + %50 bilinç Bireysel Bilinç = Uyu + su iç…