Kullanımı onaylanan aşılarının tek amacı var: Aşılanmış kişileri sağlıklı tutmak. Peki aşı olmak pandemiden tamamen kurtulmak anlamına gelir mi? Gün geçmiyor ki aşıyla ilgili farklı bir bilgi gündemimizi meşgul etmesin. Örneğin daha geçtiğimiz günlerde; Rusya’nın geliştirdiği “Sputnik V” aşısının Türkiye’de üretimi için onay verildi. Yerli aşıda Faz 2 çalışması tamamlandı, önümüzdeki birkaç hafta içinde…
Ramazan ayına girdik. Ramazanda nasıl beslenmeliyiz? Sahurda ne yenmeli? Daha pek çok soru aklımıza takılıyor. Yanıtları merak edilen soruları Formteg Danışmanlık Merkezi kurucularından Uzman Diyetisyen Ecem Ocak cevapladı. Uzman Diyetisyen Ocak, sahurda gün içerisinde tok tutacak besinleri, iftarda ise yavaşlayan metabolizmamızı düzene sokacak değerli tavsiyeleri paylaştı. ‘Ramazan ayı beslenme düzenimizin değiştiği bir aydır’ diyor…
Yazı: Cansu Coşkun Bu yazıda salatalarınızda, meyve salatalarınızda, soğuk içeceklerinizde, hazır yaz yaklaşırken yapacağınız ferahlatıcı tatlı atıştırmalıklarınızda uygulalayabileceğiniz meyve, sebze, baharat ve taze ot eşleştirmelerini bulacaksınız. Tat, aroma ve kokularıyla birbirleriyle harika uyum yakalayan bu eşleştirmeleri aklınızın bir köşesinde tutmakta fayda var, zira mutfaktaki sınırsız yaratıcılık alanınızda güzel bir ipucu haritası olabilir. Mesela, aşağıdaki…
Söyleşi: Nilüfer Eriş – Corvo Art Gallery kurucu Çukurcuma’da çok sevdiğim, her uğradığımda daha önce farkına varamadığım bir detay keşfettiğim, devamlı bünyesine yeni eserler katılan, değerli tabloların, heykellerin ve antika objelerin sergilendiği bir butik otelden bahsetmek istiyorum. Sanata dair tutkusu ve eskiye olanı yaşatma, koruma arzusuyla avukatlık mesleğini bıraktıktan sonra aynı evi ve ofisinde…
Metin: Nilüfer Eriş – Corvo Art Gallery kurucu Son günlerde adını sıklıkla duyduğumuz NFT ile sanat ve kripto dünyası bir araya geldi. Dijital ürünlerin en nadir örneklerinden biri olarak nitelendirilen NFT ile hazırlanan sanat eserleri son günlerin en revaçta ve en pahalı ürünlerine sahne oluyor. 11 Mart tarihinde ise bir dönüm noktası yaşadı. Beeple…
Malzemeler 4 adet patates (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış) 20 ml zeytinyağı 1 adet soğan 4 diş sarımsak 30 gr domates salçası 10 gr paprika Tuz karabiber 200 gr doğranmış domates 1 adet taze soğan Yapılışı Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirip küp şeklinde doğranmış patatesleri yerleştirin. Üzerine zeytinyağı ve baharatını…
Malzemeler 20 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak 8-10 adet kapari 10-12 adet siyah zeytin 300 gr doğranmış domates 300 gr soyulmuş karides Tuz karabiber 1 limon rendesi Bir tutam maydanoz Bir tavaya zeytinyağını koyun ve kızdırın. Ardından çekirdeği çıkarılmış zeytin, kapari ve sarımsağı ekleyip 2 dakika pişirin. Domatesi ekleyip 3,4 dakika daha pişirin. Karidesleri…