Campbell’in Psikiyatrik Sözlüğü’ne göre; Anti-sosyal kişilik bozukluğu + sadizm + sosyopati + psikopatiyi aynı potada eritin, alın size “malign narsisizm”! Bu kötü huylu narsisizm, saldırganlığa ve başkalarını istismara dahi neden olabilen bir kişilik bozukluğu olarak tanımlanabilir. Ruhsal Bozuklukların Tanısal ve İstatistiksel El Kitabı (DSM-5) malign narsisizmi bir tanı olarak listelemiyor. Ölçmek için geçerliliği bir…
Basit bir sivilce nasıl oldu da asrın hastalığı oldu? Günümüzde, gençlerin neredeyse %95’inde akne sorunu bulunuyor. Yapılan bir araştırmada insanlar büyük şehirlere ve Batı’ya göç ettikçe çevre ve yaşam tarzının cilt üzerinde olumsuz etkisini gösterdiği belirtiliyor. Sadece akne değil, egzama ve diğer iltihaplı cilt rahatsızlıkları da dünyanın diğer bölgelerine göre, Batı’da çok daha yaygın. 1990’da…
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 1.5 su bardağı un Yarım su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilin Pınar Choco Labne Hazırlanışı Derin bir kapta Pınar Choco Labne hariç bütün malzemeleri iyice özdeşleşene kadar yoğurup 30 dakika dinlenmeye bırakın. Hamuru uzunlamasına yuvarlayıp 12 eşit parçaya…
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 1 su bardağı un 1 su bardağı su 125 gr tereyağı 4 adet yumurta 350 gr Pınar Beyaz 170 gr pudra şekeri Üzeri için çikolata sosu Hazırlanışı Tencereye 1 su bardağı suyu ve tereyağını koyarak kaynatın. Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırın. 2-3 dakika karışımı…
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 510 gr un 1 yemek kaşığı instant maya 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 210 ml ılık su 25 ml zeytinyağı 800 gr Pınar Beyaz Peynir Kıyılmış maydanoz Hazırlanışı Şeker, tuz ve instant mayayı ılık su ile karıştırın. Kenarda 10 dakika maya aktif olana kadar ağzı streç…