Klasik sandviçleri yemekten sıkıldıysanız bu yazı tam size göre. Üstelik aralarında meyve ve krem şantiden kaya reçeli ve köpekbalığı etine kadar hayal bile edemeyeceğiniz tatları içerenler var. Belçika: ‘Mitraillette’, yemesi kadar söylemesi de ağız dolduran bir sandviç. Mitraillette, Flamanca ‘hafif makineli tüfek’ anlamına geliyor. Büyük köfte parçalarıyla ve çeşitli sebzelerle doldurulmuş, bol kızartmalı, her tarafı…
Dünyada vegan beslenmeye ilgi giderek arıyor. Sürdürülebilir bir dünya kaygısı ve hayvanseverlik, bunun en temel iki nedeni. Bu artış ile birlikte bu beslenme tarzına yönelik alternatif arayışları ve girişimler de hızlanıyor elbette. Bitki bazlı gıda markası Neat de bu alandaki öncü girişim firmalarından biri. 2019’da Formula 1 şampiyonu Lewis Hamilton ve Beyond Meat’in ilk yatırımcılarından…
Probiyotikler artık birçoğumuz için tanıdık bir kavram. İnsan sağlığına faydalı canlı mikroorganizmaların özellikle de beslenme konusundaki yeri aşikar. Peki ya cildi besleme ve sağlıklı tutma açısından probiyotikler işe yarıyor mu? Asıl soru şu; yararlı bir mikrop dengesinin korunmasını sağlayarak ciltteki semptomları azaltmaya yardımcı olmak mümkün mü? Probiyotik cilt bakımı, faydalı mikroorganizmaların kremler veya tedaviler gibi…
Farkında olmadan hafızanıza ne kadar çok şarkı sözü kaydetmiş olduğunuzu hiç fark ettiniz mi? Çok eskilerde kalan bir şarkının sözleri, yıllar sonra bile dinlediğinizde dilinizden dökülmeye başlar. Ya da hiç aklınızda olmayan bir şarkı, ufak bir çağrışımla tüm sözleri ile gün yüzüne çıkar. Belki de beynimizde sadece vokal müziklere duyarlı özel nöronlar bulunması, bunun nedenlerinden…
Yeterli protein almak, düzenli olarak antrenman yaparken kasları koruyabilmenin veya inşa edebilmek için önemlidir. Ancak sadece ne kadar proteine ihtiyacınız olduğu değil onu ne zaman yemeniz gerektiğini de bilmelisiniz. Protein, yağ ve karbonhidratla birlikte üç ana besin grubundan biridir ve gram başına 4 kalori sağlar. Kas kütlesinin korunması ve büyümesi için hayati önem taşır. Protein…