“Kafein Şekerlemesi” nedir?

Uykunun sağlık için oldukça gerekli ve önemli olduğunu biliyoruz. Öyle ki uyku hayatımızın neredeyse üçte birini oluşturuyor hatta bazen yorucu bir günde kısa bir “şekerleme” yapma ihtiyacı bile duyuyoruz. Peki bunu yapmadan önce biraz kahve içmenin sizi daha enerjik yapabileceğini iddia eden araştırmalar var dersek? Şaşırtıcı olsa da uyku ve kafeinin gücü birleşince gerçekten daha…

Kremalı ve Kabaklı Domates Çorbası

Vegan hayat tarzını tercih edenler günümüzde hızla artıyor. Veganlığın en önemli özelliği, beslenmenin hayvansal gıdalar yerine bitki bazlı besinlerle yapılması. Bu konuda seçenekler biraz kısıtlı ama her geçen gün yeni ürünler ve yeni tarifler veganlar için alternatif sunuyor. Vegan kremalı ve kabaklı domates çorbası da süt ürünlerinden elde edilen krema kullanmak istemeyen ancak bu tadı…

Fazlalıklardan kurtulmanın dayanılmaz hafifliği

Çocukluğunuzdan hatta annenizden kalma kristal bir gondol ya da cam bir şekerlik… Özellikle bayramlarda ya da misafir geldiğinde ortaya çıkan o özel eşyalar… Ya da ilk gençliğinizden kalma özel bir giysi. Belki de işe ilk başladığınızda gelen bir hediye. Birçoğumuzun sakladığı buna benzer parçalar mutlaka vardır ve anılar, o eşyaları bırakmayı oldukça zorlaştırır. Kişisel bir…

Demansın İlacı: Aşk Hormonları

Aşk, sevgi her şeyin ilacı derler. Acaba gerçekten öyle mi? Aşk hormonu, bunama olarak bilinen demans hastalıkları karşısında fayda sağlayabilir mi? İşte cevabı… Alzheimer hastalığı, bunamanın en yaygın şeklidir. Öyle ki bunama vakalarının yüzde 60 ila 80’ini oluşturur. Alzheimer’ı yaşlanmanın normal bir parçası olarak görme eğilimi olsa da bu aslında çok daha farklı bir durumdur.…

Hem sağlıklı hem leziz: Bal

Bal tüketmek, beslenmenize lezzet katacağı gibi sağlığınız için ekstra faydalar da sağlayabilir. Bilim adamlarına göre bal, kan şekeri ve kolesterol seviyeleri gibi kardiyometabolik sağlıkla ilgili göstergeleri önemli ölçüde iyileştiriyor. Özellikle tek bir çiçek kaynağından elde edilen ham bal tüketmek, sağlık açısından eşsiz bir nimet gibi görünüyor. Toronto Üniversitesi’nden araştırmacılar bal içeren klinik deneylerin sistematik bir…

Geç Yemek Yemek Obeziteyi Nasıl Tetikliyor?

Obezite, dünya nüfusunun üçte birinden fazlasını etkileyen, hatta günümüzde küresel bir salgın olarak değerlendirilen ciddi bir sağlık sorunudur. Diyabet, kanser gibi hastalıklar dahil olmak üzere kronik rahatsızlıkların başlamasında ciddi etkisi olan diyabetin görülme sıkılığı ne yazık ki git gide artıyor. Kilo alma konusunda gece atıştırmalarına karşı tavsiyelere mutlaka rastlamışsınızdır. Peki geç saatte yemek yemek bu…