Ters Mühürleme Nasıl Yapılır?

Et pişirmenin pek çok farklı yolu var. En popülerleri arasında haşlama, kızartma, ızgara ve kavurma yer alıyor. Bir parça eti kızarttığınızda, kahverengi bir kabuk oluşana kadar çok sıcak bir tavada kısa bir süre pişirirsiniz. Ardından etin kalınlığına bağlı olarak fırına alıp pişirme işlemini burada tamamlarsınız. Ters mühürleme (reverse sear) yöntemi ise eti pişirmenin faklı bir…

Fark Edilen Kamuflaj

Kamuflaj bir gizlenme, saklanma yöntemi; kendini içinde bulunulan çevreyle neredeyse bir edip fark edilmemeyi sağlıyor. Askeri harekatlarda ya da doğal yaşamdaki farklı canlı türlerinde korunma amaçlı kullanılıyor. Moda dünyasında kamuflaj denilince genellikle haki renkler ve bu tonlarda desenlerle yaratılan giysiler akla gelse de Kenyalı Fotoğrafçı Thandiwe Muriu’nun kamuflaj algısı ezber bozuyor. Nedeni ise modellerinin aynı…