“Akşam yemeğinden önce salata yemenin sağlık için en iyisi olduğunu duydum. Ama ne olursa olsun sebze yiyorsam, sıranın gerçekten bir önemi var mı?” Bu özellikle internette dolaşan popüler bir sağlık efsanesi: Savunucuları, yiyecekleri “doğru” sırayla (önce sebzeler, ikinci olarak proteinler ve yağlar, son olarak karbonhidratlar) yediğinizde kan şekerinizdeki ani yükselmeyi önemli ölçüde azaltacağınızı ve böylece…
Malzemeler: 3 adet yufka ½ su bardağı yoğurt ½ su bardağı sıvı yağ Kıyma harcı: 300 gr dana kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Kimyon, karabiber, tuz Servis için: Yoğurt (isterseniz sarımsaklı hazırlayabilirsiniz) Domates sos Ya da Ketçap, mayonez Hazırlanışı: Köfte hazırlar gibi başlıyoruz. Önce soğanı soyup rendeleyin, bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan 1…
Mutfaktaki kilerinizin evinizi istila etmek isteyen böcekleri caydırmak için ihtiyacınız olan her şeye sahip olduğunu biliyor musunuz? Ne kadar temizlik yaparsanız yapın, hiçbir ev karınca, örümcek veya hamam böceği gibi yaygın haşerelere karşı bağışıklık sahibi değildir. Ancak profesyonel bir haşere kontrol şirketini çağırmadan önce, evinizi haşerelerden kurtarmanın doğal yolları için kilerinizi karıştırmayı deneyebilirsiniz. Kimyasal ürünler…
Tuzlu yiyeceklerle ilgili tarifleri uygularken bazen malzemeleri elinizdekilerle değiştirebilir veya damak tadınıza göre uyarlayabilirsiniz. Ancak iş pişirmeye geldiğinde ve fırından çıkan sonucu gördüğünüzde, tarifteki ölçülere ve kullanılan malzemeye sadık kalmanın neden önemli olduğunu anlarsınız; özellikle unlu mamullerde ve evde ekmek yapımında. Evde ekmek pişirmek için kullanılan iki ana un çeşidi var; ekmeklik un ve çok…
Bilim insanları yaptıkları araştırmalarda obezite karşıtı ilaçların diğer birçok hastalığın tedavisine yardımcı olabileceğini keşfediyor. Sonuçlar hakkında kesin konuşmak için henüz erken olsa da araştırma sonuçları heyecan verici. Örneğin genel ismi semaglutide olan Wegovy ve Ozempic, ilk kez 2017’de Tip 2 diyabet tedavisi için ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından onaylanmıştı, şimdi kilo verme programlarının…