Dört Mevsim Nohut

Nohut daha çok kış aylarında tercih edilen bir baklagil olsa da sahip olduğu zenginlik onu dört mevsim sofralara taşıyor. Zengin bir protein, sağlıklı karbonhidrat, lif, vitamin ve mineral kaynağı olan nohut, dengeli beslenme söz konusu olunca akla ilk gelen besinlerden biri. Üstelik nohutu farklı şekillerde tüketmek mümkün. Haşlanıp salatalara eklenebilir, tencere yemeği olarak pişirilebilir, humus…

Kollardaki Yağlar Kemik Kırılmalarına Neden Oluyor

Bugün farklı görüntüleme teknikleriyle kemik yoğunluğu ölçülebiliyor. Ancak, vücut yağının kemik sağlığını nasıl etkilediği şimdiye kadar belirsizdi. Yeni bir çalışma, 50 yaşın üzerindeki bir kişinin toplam kol yağının ölçülmesinin osteoporozu ortaya çıkarabileceğini gösteriyor. Kollarında daha fazla yağ kütlesi olan bireylerin omurgalarında daha düşük kemik kalitesi ve gücüne sahip olma olasılığı daha yüksek. Bu bulguların, düşme…

Hindili Enchilada

Malzemeler 400 gr hindi bonfile 200 gr ekşi krema 200 gr cheddar peyniri 200 gr kaşar peyniri 8 küçük tortilla ekmeği 200 ml hindi haşlama suyu 2 diş sarımsak Kişniş Tuz, Karabiber Servis için dilimlenmiş avokado, lime, ekşi krema   Hazırlanışı Hindi bonfileyi haşlayın, suyunu süzüp ayrı bir kaseye alın. Haşlanmış hindi etini küçük parçalara…

Kaç Günde Bir Duş Almalı?

Her gün duş alır mısınız ya da şöyle soralım ne sıklıkla duş alırsınız? Hollywood ünlülerinden bazılarının yıkanmak için “kokmayı” beklemek gerektiğini savunduklarını biliyor musunuz? Bu araştırmanın sonuçları ilginiz çekecek, detaylar içeriğimizde… 1000’den fazla kişiyle yapılan ankete katılanların yüzde 51’i düzenli olarak duş almanın mutlak bir zorunluluk olduğunu söylüyor. Diğer taraftan, yüzde 31’lik bir kesim her…

Adet Döngüleri Uyku Düzenini Nasıl Etkiliyor?

Yeni bir çalışma, adet döngülerinin kadınların ruh sağlığını nasıl etkileyebileceğine ışık tutuyor. Farklı üniversitelerden bir araya gelen araştırmacılardan oluşan bir ekip, kadınların adet dönemleri başlamadan önceki günlerde uyku bozuklukları ve artan öfke patlamaları yaşadıklarını ortaya koyuyor. Journal of Sleep Research dergisinde yayınlanan bu bulgular, adet döngüleri, duygusal durumlar ve uyku düzenleri arasındaki karmaşık dinamiklere dair…