Beklenen yaz ayları geldi, havalar ısındı. Ancak şimdi de aşırı sıcaklardan ve rahatsız edici etkilerinden şikayet ediyoruz. Özellikle belirli bir yaşın üzerindekiler için durum daha kritik öyle ki araştırmalara göre aşırı sıcak geceler felç riskini artırabiliyor. Yeni bir çalışma, yaşlı insanların, özellikle de kadınların sıcak gecelerde felç geçirme riskinin arttığını tespit etti. Sıcaklık, kardiyovasküler sistemin…
Sebzeler söz konusu olduğunda pek çoğumuz konuya mesafeli yaklaşıyoruz. Sevdiklerimiz kadar sevmediklerimiz de var. Kendimize itiraf etmek istemesek bile iyi ve doğru pişirilmiş sebzelere hayır demek zor. O zaman gelin sebzelerle aranızdaki mesafeyi kaldırmaya brokoliden başlayın. Brokoli günlük A vitamini ihtiyacımızın %12’sini, C vitaminin ise %149’unu karşılıyor. Besin değeri yüksek bir besin olan brokoli antioksidan…
Dişlerimiz, dış imajımızı oluşturmada ya da bozmada rol oynayan önemli faktörlerden biridir. Örneğin, bembeyaz dişleriyle gülümseyen biriyle karşılaştığımızda ne kadar güzel olduğunu düşünürüz. Peki ya bu gülümsemenin ardındaki dişler çarpık, kötü hizalanmış, çürük veya eksikse… Yaşam tarzımızın diş çürümesine katkıda bulunabileceğini veya bunu önleyebileceğini biliyoruz. Örneğin, Şeker tüketimi yüksek bir beslenme modeli diş çürümesini teşvik…
Malzemeler: 1 su bardağı ince öğütülmüş badem unu 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu 1/2 çay kaşığı vanilya 1/4 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı reçel Hazırlanışı: Badem unu, oda sıcaklığındaki tereyağı, akçaağaç şurubu, vanilya ve tuzu küçük bir kapta yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın. İlk başta biraz kuru…
Çikolata sever misiniz peki ya çikolatalı pasta? Çikolatanın karşı konulmaz aroması, ona çoğumuzun arzuladığı o eşsiz kokuyu ve tadı veren moleküllerin bir karışımından geliyor. Ancak çikolatalarıyla ünlü Belçika’daki araştırmacılar, yediğimiz çikolatalı ürünlerde bu moleküllerden bazılarının yüksek miktarlarda bulunmasının sağlık riskleri taşıyabileceğini söylüyor. Basitçe söylemek gerekirse, çikolatanın tadını bu kadar güzel yapan şey, farklı tatlı çeşitlerinde…