Yutkunmak Neden Mutluluk Veriyor?

Sadece bir dilim pizza ya da birkaç patates cipsinden sonra yemeyi bırakmanın neden bu kadar zor olduğunu hiç merak ettiniz mi? Bilim insanları cevabı bulmuş olabilir ve bu cevap şaşırtıcı bir yerde yatıyor: Boğazınızda. Almanya’daki Bonn Üniversitesi ve Birleşik Krallık’taki Cambridge Üniversitesi’nden araştırmacıların yaptığı yeni bir çalışma, vücudumuzda birçok insanın yemek yemeyi sevmesinde önemli bir…

İlave Şeker Yaşlanmayı Hızlandırıyor

İlave şeker oranı düşük gıdalarla beslenen kadınların “daha genç görünen” hücrelere sahip olduğunu duydunuz mu? Bu bilgi ilave şeker tüketiminin azaltılmasının biyolojik yaşlanma oranlarını yavaşlatabileceğini düşündürüyor. İlave şekerden kastedilen nedir, gelin birlikte öğrenelim. Bu sonuca nasıl varıldı? Araştırmacılar, daha yüksek miktarda ilave şeker tüketen kadınların, “sağlıklı beslenseler bile” hücresel yaşlanmada hızlanma belirtileri gösterdiklerini tespit etti.…

Sivilce Sıkmak Ne Kadar Kötü Olabilir?

Elbette hepimiz iyi bir şey olmadığını biliyoruz. Belki ebeveynleriniz ya da arkadaşlarınız tarafından defalarca bu konuda uyarılmışsınızdır. Belki de sonuçlarına, yanaklarınızda, çenenizde ve kaşlarınızın arasında kırmızı izler şeklinde katlanmışsınızdır. Bütün bunlara rağmen yine de yüzünüzde sivilce oluşmaya başladığında onu patlatmak istemez misiniz? Peki bu işlem yanlış yapılırsa, genellikle daha fazla iltihaplanmaya yol açtığını biliyor musunuz?…

Hindi Kroket

Malzemeler: 500 gr hindi bonfile 3 yumurta 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı panko (ekmek kırıntısı) Tuz, Karabiber, Taze kekik Patates püresi için: 2 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı süt 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş) Taze soğan, taze kekik, maydanoz Tuz, Karabiber Hazırlanışı Hindi etlerini haşlayın. Haşladığınız et soğuyunca…

Demir Alımınızı Artırmak için Sağlıklı İpuçları

Demir eksikliği genellikle halsizlik, yorgunluk, saç dökülmesi, tırnak kırılması, konsantrasyon bozuklukları, uykuya eğilim gibi önemli klinik bulgulara sebep oluyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün öncelikli sağlık sorunları sıralamasından en üstlerde yer alan ve daha çok kadınlarda karşılaşılan demir eksikliği, ciddiye alınması gereken çok önemli bir sağlık sorunu. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre her 10 kişiden 3’ünde…