Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı 1 ½ su bardağı küçük küp doğranmış soğan 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak 1 su bardağı doğranmış havuç 1 su bardağı doğranmış kereviz 2 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış patates 4 su bardağı sebze suyu 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, süzülmüş 4 su bardağı ince doğranmış brokoli…
“Süper Kahraman Fiziği” Denince Aklınıza Ne Geliyor? Geniş, güçlü omuzlar, şişkin pazılar, çelik gibi karın kasları, köşeli bir çene hattı, V konik gövde… Sizin listeniz biraz farklı olabilir ama muhtemelen buna benziyordur. Bu beden algısı, genç erkekler için gerçekçi olmayan beklentiler yaratıyor. Bigoreksiya vakaları giderek artarken, bu konuda bir şeyler yapmanın zamanı çoktan geldi de geçiyor. Bigoreksiya…
Doyurucu bir yemekten sonra bile neden her zaman tatlıya yerimiz olduğunu hiç merak ettiniz mi? Bilim insanları, bize tok olduğumuzu söyleyen beyin hücrelerinin aynı zamanda canımızın şekerli şeyler çekmesinden de sorumlu olduğunu keşfetti. Bu şaşırtıcı bulgu, tıka basa doyduğumuzda bile neden hala bir dilim pastaya uzandığımızı açıklıyor. Şeker arzusunu tetikleyen nöronlar Almanya’da yapılan çalışmada araştırmacılar,…
Eğer yaşıyorsanız, yaşlanıyorsunuz demektir. Bu kadarını hepimizi biliyoruz. Ancak iyi haber şu ki, nasıl yaşlanacağımız giderek daha fazla bizim kontrolümüzde. İnsanlar artık sadece daha uzun yaşamak için değil, aynı zamanda ‘iyi yaşlanmak’, hastalık, sakatlık ve fiziksel kısıtlamalardan uzak yaşamak için çabalıyor. Unutmamak gerekir ki, sağlıklı ve uzun ömürlü olma yolunda ilerlemek proaktif bir çaba gerektiriyor. Yaşam kalitesini…
Tuzlu ve ekşi gibi tatları almakta zorluk çektiğiniz oluyor mu? Tat algısındaki düşüş – özellikle erken yetişkinlik döneminde – hafife alınmaması gereken bir durum olabilir. Bilim insanları koku kaybının Parkinson ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların başlangıcı ve hatta ölüm oranının artması da dahil olmak üzere kötü sağlık sonuçlarıyla ilişkili olduğunu uzun zamandır biliyor. Ancak tat…