Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu
Malzemeler
- 400 gr Pınar Hellim Peyniri
- 100 gr yaban mersini
- 2 adet kivi
- 10 adet çilek
Hazırlanışı
- Dilimlediğimiz hellimleri önlü arkalı ızgara tavasında kızartalım.
- Daha sonra küp küp keselim.
- Kivileri, hellimler ile aynı boyutta keselim.
- Çilek ve yaban mersinini iyice yıkayıp kurutalım.
- Sırasıyla şişlere bütün malzemeleri dizelim.