Sıcak yaz günlerinde serinleten içecek tariflerimiz var.
Hazırlanması kolay bu tariflerle sağlıklı serinlik için yeni tatlar keşfetmeye ne dersiniz…
REYHAN ŞERBETİ
Malzemeler:
- 1 demet mor reyhan
- 5-6 adet limon tuzu
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 adet karanfil
- 6 su bardağı sıcak su
- 5-6 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı:
Reyhanları yıkayıp ve tencereye alın.
Üzerine kaynamış sıcak su, karanfil, tarçın, şeker ve limon tuzunu ekleyin.
Şeker eriyene kadar karıştırın, tencerenin ağzını kapatıp soğumaya bırakın.
Şerbet soğuyunca reyhanları, karanfil ve tarçını süzgeç yardımı ile çıkartın.
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
KAVUNLU LİMONATA
Malzemeler:
- 5 tane limon
- 1 küçük kavun (soyulmuş küçük kesilmiş)
- 1 su bardağı şeker (kavunun tatlılık derecesine göre ölçüyü ayarlayabilirsiniz)
- 5 su bardağı su
- Nane yaprakları
Hazırlanışı:
Limonları yıkayıp önce kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın.
Şeker, su ve limon kabuklarını bir tencereye alın, şeker eriyene kadar ocakta karıştırın. Soğumaya bırakın.
Blender’a sıktığınız limon suyu, kavun parçaları ve nane yapraklarını koyup karıştırın.
Ardından içinde limon kabuklarının bulunduğu soğuyan suya katıp bu malzemeleri katın ve tekrar karıştırın Soğuduktan sonra servis edin.
YEŞİL SMOOTHIE
Malzemeler:
- 1/2 avokado
- 1 adet muz
- 1/2 salatalık
- 1 büyük avuç bebek ıspanak
- 1/2 bardak badem sütü (veya tercih ettiğiniz bir başka süt alternatifi)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı toz zencefil
Yapılışı:
Avokadoyu, muzu, ıspanakları ve salatalığı küçük parçalara ayırın ve blender’a ekleyip karıştırın.
Badem sütünü, chia tohumunu, balı ve zencefili de ekleyin ve tekrar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak, içeceğinizi daha kremamsı hale getirmek için birkaç buz küpü de ekleyebilirsiniz.
Smoothie’yi bir bardakta servis edin ve dilerseniz üzerine taze meyve veya chia tohumu ile süsleyin.
Afiyet olsun!
Diğer içecek tariflerimiz de ilginizi çekebilir.
