Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı nişasta
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için renkli çikolatalı şekerler
Hazırlanışı
Derin bir kapta sıvı yağı, yumuşak tereyağını ve yumurtayı karıştırın. Ardından pudra şekeri, nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip hamur kıvamını alana kadar elinizle yoğurun.
Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Kurabiyeleri elinizle şekillendirin, isterseniz dondurma kaşığı da kullanabilirsiniz.
Kurabiyelerin üzerine renkli çikolata drajeleri yerleştirin, fırında hafif renk alana kadar pişirin. Bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir kapta 4-5 gün saklayabilirsiniz.
