2024 Paris Olimpiyat oyunları unutulmaz mücadeleler, madalya heyecanı ve rekorlarla tamamlandı. Sporcuların gösterdikleri performanslar ise hafızalardan uzun süre silinmeyecek. Elbette bu unutulmaz performanslara katkı sağlayan pek çok unsur var. Dünyanın en iyi spor bilimcilerinden etkisi kanıtlanmış ve yasal olan dayanıklılık artırıcıların bir listesini isteseniz, çok kısa bir liste alırsınız. Liste, sadece iki madde içerir: kafein ve karbonat.
Kafein neredeyse tüm sporcular tarafından kullanılır. Ancak sodyum bikarbonatın (halk arasında kullanılan ismiyle karbonat) kabul görmesini sınırlayan iki büyük olumsuzluğu var. Birincisi, sadece 10 dakika veya daha kısa süren aktivitelerde etkili; ikincisi, şişkinlik, bulantı, kusma ve ishal yapma olasılığı var.
Bugün markalar karbonat yüklemesinin gastrointestinal sorunlarını ortadan kaldırmak için farklı ürün geliştirme çalışmalarına aralıksız devam ediyor. Yine de geriye dayanıklılık sorusu kalıyor. Karbonat (NaHCO3) 10 dakikadan uzun süren aktivitelerde performansı artırır mı? Yeni yayınlanan kontrollü bir çalışmaya göre cevap “Evet”.
Yeni araştırma 14 profesyonel bisikletçiyi 40 km’lik bir zamana karşı yarışta değerlendirdi. Deneklerin ortalama yaşı 43 ve ortalama vo2 max değeri (“V” hacim, “O2” oksijen ve “maks.” Maksimumu ifade eder. Bir araya gelmelerinden oluşan VO2 maks. tanımı vücudunun egzersiz sırasında kullanabileceği en yüksek oksijen hacmini anlatır) yaklaşık 52,0 idi.
Tüm denekler 40 km’lik bisiklet denemesini bir kez sodyum bikarbonatlı ve bir kez de sodyum bikarbonatsız aynı hidrojeli (Hidrojel, iğne ile diz ekleminin içine enjekte edilerek uygulanıyor)
tüketerek tamamladılar. Hangi jeli aldıklarını bilmiyorlardı. Bisikletçiler sodyum bikarbonat alırken neredeyse bir dakika daha hızlı sürüş yaptılar. Araştırma ekibine göre bu, yaklaşık %1,42’lik bir iyileşme anlamına geliyor. 14 denekten 12’si sodyum bikarbonat ile daha hızlıydı.
Bazı ölçümler her iki denemede de aynı kaldı; daha da önemlisi, gastrointestinal sıkıntıda herhangi bir fark görülmedi. Araştırmacılar şu sonuca vardılar: “Sporcular, spor beslenme uzmanları ve uygulayıcılar karbonat alım yönteminin uzun süreli yüksek yoğunluklu egzersiz için ergojenik (Kişinin egzersiz performansını artırmak amacıyla dışarıdan aldığı her türlü destek) olma potansiyelini göz önünde bulundurmalıdır.”
Kaynak: https://medium.com/@amburf
