Dikkat! Doğranan her malzeme halka şeklinde olmalı.
Fırın kağıtlarını kişi sayısı kadar 35-40 cm uzunlukta kesin. Sırasıyla malzemeleri üst üste dizin.
Kişi başına; 3 dilim soğan, 2-3 palamut dilimi, 1 dal biberiye veya defne yaprağı, 2 dilim domates, 2 diş sarımsak, biraz zeytinyağı, bıçak ucu kadar tereyağı, tuz ve karabiber… Malzemeler içeride tam kalacak şekilde kağıdı katlayın. İki ucunu bonbon şekeri gibi sıkıca kıvırın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp bir saat pişirin.
Paket halinde servis yapın.
