Diyetisyen Nazlı Acar, doğru beslenme için odaklanılması gereken 3 basamağı açıklıyor! Düşünülenin aksine doğru beslenmek zor değil, hatta bir o kadar kolaydır. Zor olan doğru besinleri ve içecekleri seçebilmek ve alışkanlık edinebilmektir.
- Günlük kalori miktarı
Yenilen besinlerin kalorileri, günlük alınan kalori üzerinde etkili olduğu için bu basamak son derece önemli. Her yiyeceğin kalorisini sayarak boş enerji almak yerine, besin öğeleri açısından dengeli ve düşük kalorili besinleri tercih etmelisiniz.
Alınan enerji miktarının azaltılması kilo kontrolü yönünden bir kazançtır. Bu noktada önemli olan ise kalorinin dağılımı ve aktif olmasıdır! Yapılan yanlışlardan biri de sağlıklı yemek diye porsiyonların artırılmasıdır ama unutmamak gerekir ki sağlıklı yiyecekler kalorisiz değildir.
- Çeşitliliğe odaklanın
Tek tip beslenmek yerine besin çeşitliliğine odaklanmalısınız. Sağlıklı tabak modelini düşünerek ana öğünlerde tüm besin gruplarına yer vermelisiniz. Et grubu, sebze grubu, süt grubu ve tahıl grubu birlikte tüketildiğinde hem dengeli bir öğün sunar hem de enerjisi tek yönlü beslenmeye göre daha az olur.
- Yağlar hakkında….
Kalp sağlığınız için doymuş yağ ve trans yağlardan uzak durmalısınız. Sofralarınızda zeytinyağına ya da fındık yağına öncelik verebilirsiniz. Bu noktada unutmamanız gereken bir şey var: Yemeklerinizi sağlıklı yağlar ile yapsanız da, kullanılan yağ miktarına dikkat etmelisiniz.
