Salataları, yemekleri lezzetlendiren domatesin sağlığa yararlarını biliyor musunuz?
• Ortalama büyüklükteki bir domates sadece 22 kaloridir. 0 yağ ve 1 gram protein içerir.
• 4.8 gr karbonhidrat içeren domates günlük lif ihtiyacının %5’ini karşılar.
• A ve C vitamini açısından çok zengin olan domatesten sadece 1 tane yiyerek günlük C vitamini ihtiyacınızın yaklaşık %25’ini, A vitamini ihtiyacının ise yaklaşık %20’sini karşılayabilirsiniz.
• Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlü tutarsınız.
• Domates tüketimi çoğaldıkça, kalp hastalığı, diyabet ve kanser riski zayıflar.
• Güçlü bir antioksidan olan likopen zengini domatesi düzenli olarak tüketmek, cilt ve saç sağlığı açısında da oldukça faydalıdır.
• Likopenin ayrıca kolesterolü düşürmenin yanı sıra rahim ve prostat gibi hastalıklarına karşı koruyucu özelliği vardır.
• Likopen içeriğinden maksimum yararlanmak için kabuklarıyla yenmesi önerilir.
• Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, bağırsakların çalışmasını kolaylaştırır.
