Tarif ve fotoğraf: Alara Ozaner – @diaries_of_karamelasepeti
Son bir aydır farklı farklı tarifler, malzemeler, kombinasyonlar deneyerek “The Perfect Overnight Oats” tarifini elde etmeye çalışıyordum. Sonunda başardım! Yani başardığımı düşünmek istiyorum 😬 Malzemeler birebir aynı marka ve tazelikte olmasa da aşağı yukarı aynı tadı elde edebilirsiniz emin olun. Miktarlar ise göz kararı! “Biraz daha açık ol”, derseniz tatlı kaşığı… Kullandığım en büyük ölçek tozlar ve tohumlar için. Yulaf yarım su bardağı, kullandığım süt/su ise bir bardak (2-1 oranıyla daima!)
Pekiii içine ne mi koyduk? 🤔
Akşamdan bazını hazırlamak için:
Yulaf, chia tohumları, beyaz susam, hurma, file badem, çikolatalı hindistan cevizi cipsi, tarçın- badem- fındık karışımı sütü bir kaseye koyun, karıştırın ve üstü kapalı olacak şekilde buzdolabına koyun.
Sabah oldu, haydi çıkarın kaseyi buzdolabından! Koyun üstüne çilek, ahududu, yabanmersini, muz, goji berry, çikolatalı hindistan cevizi cipsi, chia tohumu, file badem, vişne kurusu ve kakao kırıklarını.
Artık yeme zamanı, afiyet olsun.
