Söyleşi: Nilüfer Eriş – Corvo Art Gallery kurucu Çukurcuma’da çok sevdiğim, her uğradığımda daha önce farkına varamadığım bir detay keşfettiğim, devamlı bünyesine yeni eserler katılan, değerli tabloların, heykellerin ve antika objelerin sergilendiği bir butik otelden bahsetmek istiyorum. Sanata dair tutkusu ve eskiye olanı yaşatma, koruma arzusuyla avukatlık mesleğini bıraktıktan sonra aynı evi ve ofisinde…
Metin: Nilüfer Eriş – Corvo Art Gallery kurucu Son günlerde adını sıklıkla duyduğumuz NFT ile sanat ve kripto dünyası bir araya geldi. Dijital ürünlerin en nadir örneklerinden biri olarak nitelendirilen NFT ile hazırlanan sanat eserleri son günlerin en revaçta ve en pahalı ürünlerine sahne oluyor. 11 Mart tarihinde ise bir dönüm noktası yaşadı. Beeple…
Malzemeler 4 adet patates (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış) 20 ml zeytinyağı 1 adet soğan 4 diş sarımsak 30 gr domates salçası 10 gr paprika Tuz karabiber 200 gr doğranmış domates 1 adet taze soğan Yapılışı Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirip küp şeklinde doğranmış patatesleri yerleştirin. Üzerine zeytinyağı ve baharatını…
Malzemeler 20 ml zeytinyağı 3 diş sarımsak 8-10 adet kapari 10-12 adet siyah zeytin 300 gr doğranmış domates 300 gr soyulmuş karides Tuz karabiber 1 limon rendesi Bir tutam maydanoz Bir tavaya zeytinyağını koyun ve kızdırın. Ardından çekirdeği çıkarılmış zeytin, kapari ve sarımsağı ekleyip 2 dakika pişirin. Domatesi ekleyip 3,4 dakika daha pişirin. Karidesleri…
Önemli koleksiyonerlerin buluştuğu ortak nokta şu dur: Koleksiyonerlik derin bir tutku, bu tutkuyu tetikleyen de iki önemli faktör var. Öncelikle kişisel özellikler, yaptığı işe bağlı olan, ondan zevk alan ve yolculuğu varmaktan daha çok seven bir karakteriniz varsa koleksiyonerliğe yatkınsınızdır. Diğer faktör ise sanata dair samimi ilginiz ve sevginiz. Eğer bu gerçek sevgi yoksa çabanız…
Galeri/miz Metin Kalkızoğlu’nun ‘’Uçsuz Bucaksız’’ sergisine 22 mayıs ‘a kadar ev sahipliği yapıyor. Hiper gerçekçi portrelerinin yanı sıra minimalist peyzajlar da çalışan Metin Kalkızoğlu ‘’Uçsuz Bucaksız‘’ adını verdiği kişisel sergisinde doğanın sadeliğindeki etkileyiciliği yansıtırken mimesiz ve ‘’yüce’’ (sublime) kavramlarından yararlanıyor. Sergide zamanın durduğu, hareketin eylemsizliğe dönüştüğü, figürlerin donduğu minimal portreler görüyoruz. Hiper gerçekçi…
Doğru şekilde yapılan düzenli egzersiz, yaşlanmanın kaçınılmaz etkilerini yavaşlatacaktır. Bir uzman önerisine ne dersiniz? Yaşlanma kaçınılmaz, ancak nasıl yaşlandığımız bizim kontrolümüzde. Bedenlerimizde 30’lu yaşlarımızda başlayan doğal bozulma durdurulamaz, ama yavaşlatılabilir. Yaşlanma sürecini geciktirmek için egzersiz yapmak, herhangi bir kronik hastalığı tedavi etmek için egzersiz yapmaktan farklı değildir; ayrıca önemli kalori yakma yolları arasındadır. Yaşlanma,…
Gün geçtikçe sağlıklı beslenme bilinci artıyor ve insan toprağa daha fazla dönüyor! Çünkü sağlık büyük oranda topraktan geliyor. Özellikle de adını sıkça duyduğumuz “tam tahıllar”dan… Buğday, çavdar, pirinç, yulaf veya arpa gibi tahıl mahsullerinin tohumları aslında binlerce yıldır sofralarda ve temel besin maddesi. Peki, onları bu kadar önemli hale getiren ne? Sağlığımıza olumlu etkileri bulunan…
Binlerce yıl önce Çin’de keşfedildi ve bugün hala hayatın tam ortasında. Çünkü o savaşı hiç son bulmayan bir gladyatör! Hastalıklara karşı doğal bir kalkan görevi gören mucize bir içecek yeşil çay! Kalp ve damar hastalıklarından kansere diyabetten cilde pek çok konuda sağlığımızı destekliyor. İşte yeşil çay mucizesi! Obezite, diyabet, kalp ve damar hastalıkları ve…
Söyleşi: Yaprak Özer Aslı Aksoy, elibelinde bir kadın. Gözünüzün önüne nasıl bir tipleme geldiğini az çok tahmin ediyorum. Eli maşalı biri. Değil işte öyle. Zaten “elibelinde”nin anlamı da bu değil. Aksoy Elibelinde Tarım’ın kurucusu. Başında yemenisi, Muğla’da, arazide fiziki olarak çalışan MBA’li bir kadın, renkli, genç, cıvıl cıvıl, enerjik, toprakla uğraşan bir girişimci. 5…