Tuzlu yiyeceklerle ilgili tarifleri uygularken bazen malzemeleri elinizdekilerle değiştirebilir veya damak tadınıza göre uyarlayabilirsiniz. Ancak iş pişirmeye geldiğinde ve fırından çıkan sonucu gördüğünüzde, tarifteki ölçülere ve kullanılan malzemeye sadık kalmanın neden önemli olduğunu anlarsınız; özellikle unlu mamullerde ve evde ekmek yapımında. Evde ekmek pişirmek için kullanılan iki ana un çeşidi var; ekmeklik un ve çok…
Bilim insanları yaptıkları araştırmalarda obezite karşıtı ilaçların diğer birçok hastalığın tedavisine yardımcı olabileceğini keşfediyor. Sonuçlar hakkında kesin konuşmak için henüz erken olsa da araştırma sonuçları heyecan verici. Örneğin genel ismi semaglutide olan Wegovy ve Ozempic, ilk kez 2017’de Tip 2 diyabet tedavisi için ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından onaylanmıştı, şimdi kilo verme programlarının…
Bu hafta küresel ısınma ve çevre kirliliği gibi konulara dikkat çekmek amacıyla ortaya çıkan Dünya Günü’nü kutladık. Dünya Günü ilk kez 1969 yılında UNESCO Dünya Konferansı kapsamında gezegenin karşı karşıya olduğu iklim ve çevre kirliliği gibi tehditlerde farkındalık oluşturmak amacıyla ortaya çıktı. İlk kez 1970 yılında ABD’de kutlandı, 1990 yılında bu yana ise dünya çapında…
Malzemeler Hamuru için: 150 gr tereyağı 1 adet yumurta 2 su bardağı (1 çeyrek bardak una daha ihtiyacınız olabilir) 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için: 500 ml süt 1 çay bardağı nişasta 1 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 50 gr…
Çoğumuz karbonhidratlardan uzak duruyor doğal olarak patatese ve “beyaz” karbonhidrat formundaki her şeye yağlanma veya hastalık korkusuyla burun kıvırıyoruz. Buna rağmen, beyaz patates dengeli bir diyete olumlu katkıda bulunabilecek çok yönlü ve besleyici bir gıda olarak değerlendiriliyor. Beyaz patatesin diğer patateslerden farkı nedir? Kabuğu ve eti kirli beyazdan sarı renge uzanan tonlardaki beyaz patates, demir…
Makyaj Yapmıyorlar, Spor Yapıyorlar Makyajsız dolaşmak, aldığı yaşla barışık olmak, vücudundaki değişimi kabul etmek ve onu zorlamamak… Bunda ne var demeyin; estetik operasyonlarla hepsi birbirine benzeyen profiller her yerdeyken ünlü isimlerin giderek daha fazla benimsediği bu yaşam tarzı yeni bir farkındalığın da kapılarını aralıyor: Yaşla barışık yaşamak. İşte iki örnek; Pamela Anderson ve Jennifer Aniston.…
Kilo vermenin sadece ‘Daha Az Yiyin, Daha Çok Hareket Edin’ meselesi olduğunu bir kenara bırakmaya ve farklı bir görüşe kulak vermeye ne dersiniz? Bu görüş, basitçe aşırı yeme sorununu daha derin bir düzeyde anlamaya ve temel nedenlerine inmeye çalışıyor. Gelin detaylara birlikte bakalım. Birine sadece ‘neşelen’ diyerek depresyonunu tedavi etmeye çalışmanın faydasız olması gibi, açlığın…
Malzemeler: 2 paket (her biri 100 gr) acai püresi 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini 1 su bardağı çilek veya ahududu 1 büyük muz 1 1/2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı bal 1/4 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı) Süsleme malzemeleri: Taze meyveler, dilimlenmiş muz, granola, hindistan cevizi gevreği, fındık, çikolata parçaları Hazırlanışı: Acai, yaban…
Bale ile ilgilenenler bilir; “sote”, dansçının iki ayağı üzerinde zıpladığı ve tekrar iki ayağı ya da bazen sadece tek ayağı üzerine indiği bir harekettir. O halde yemeği sote etmek, malzemeleri bir tava ya da tencerede “zıplatırken”, onların nezaketle geri inmelerini sağlamak dersek çok da yanlış olmaz. Sote yapmanın püf noktalarına gelin birlikte bakalım. Yemek yaparken…
Esneme hareketleri düzenli egzersiz yapmıyor olsanız bile günlük rutininize dahil etmeniz gereken hareketler. Kas gerginliğini azaltmak, ağrıları hafifletmek, vücut esnekliğini ve hareket açıklığını arttırmak, yaş aldıkça sakatlanma riskini azaltmak için haftada en az 2-3 defa yapılması öneriliyor. Neden Zor? Esneklikte ilerlemek, vücut geliştirme egzersizlerinizde ilerlemekten farklıdır. Vücut geliştirme egzersizlerinizde ilerleme kaydetmek çok daha kolaydır çünkü…