Melatonin takviyeleri uykusuzluk çeken ya da jetlag şikayeti olanlar tarafından sık tercih ediliyor. Zira bu takviyeler uyku süresi ile kalitesini arttıramaya ve uykuya dalma süresini kısaltmaya yardımcı oluyor. Melatonin aslında bir hormon; beynimizdeki epifiz bezi bu hormonu salgılıyor. Günün hangi aralığında olduğumuz melatonin salgılanmasını etkiliyor; gündüz saatlerinde salgı azalırken; ışık yoğunluğunun azaldığı gece saatlerinde melatonin…
Pizza Hamuru Malzemeler 230 gram un ⅛ çay kaşığı maya, yaş veya instant 1¼ çay kaşığı (8 gram) tuz ½ çay kaşığı şeker ¾ fincan (170 mililitre) ılık su Zeytinyağı, sızma Hamurun Hazırlanması: Hamuru ve mayayı birlikte karıştırın. (Yaş maya kullanıyorsanız, önce şekerle birlikte biraz suda 2-3 dakika eritin. Eğer instant maya kullanıyorsanız, kuru olarak…
Daha fazla yemek yiyerek nasıl düşük kiloda kalınabilir? Beslenme 101 dersine hoş geldiniz. Hayalimizdeki vücuda kavuşmak ya da sadece birkaç kilo vermek için, türlü diyet efsanelerine çok fazla zaman ve enerji ayırıyoruz. Oysa düşük kalorili, “yüksek hacimli gıdaları” beslenmemize dahil etmek gibi basit ve kanıtlanmış kilo verme yöntemlerini uygulayarak hedefimize çok daha kolay ulaşabiliriz. Yüksek…
Yemekleri lezzetlendirmek için en sık kullanılan ürünlerden biri balzamik sirke. Eğer tadı damağınıza hitap ediyorsa en iyisini bulmak için hiçbir zahmetten kaçınmazsınız. Koyu renkli, konsantre, yoğun aromalı bir sirke olan balzamik sirkenin normal sirkeden farkı, normal sirkede meyvenin kendisinin kullanılmasıdır. Balzamik sirkede ise üzüm önce pişirilerek şırası elde edilir sonra uzun bir süre bu şıra…
Fransızları moda konusundaki zarif seçimleriyle biliriz. Başkent Paris modanın kalbinin attığı, yüksek topuklu şık stiletto’larıyla arzı endam eden güzel kadınların kaldırım taşlı sokaklarda zarafetle yürüdükleri ışıklar şehridir… Hafızalardaki imaj bu olsa da artık kaldırım taşları üzerinde stiletto’ların tıkırtısı yerini kauçuk tabanların sessizliğine bırakıyor. Moda yazarları Fransız kadınlara “kalın tabanlı, düz ayakkabılar” konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Bir…
İçeriğimize başlamadan önce kısa bir tanımlama: Melanin derimize rengini veren pigmentlere verilen isim. Melanosit bu renk pigmentlerini üreten cilt hücreleri. Bu hücrelerin kontrolsüz şekilde bölünüp çoğalmasıyla oluşan cilt kanseri melanom veya melanoma olarak tanımlanıyor. Melanom riskini azaltmak için güneş ışınlarından korunmak ve endişe verici görünen benlere düzenli tarama yaptırmak öneriliyor. Diğer taraftan yaş, cilt rengi ve aile…
Havalar ısınıyor, yaklaşan Bayram tatili için de sabırsızlanıyor olabilirsiniz. Açık havaya çıkmak için can atıyorsunuz ama unutmayın sizin kadar sivrisinekler de heyecanlı! Özellikle bazıları sivrisinekleri daha fazla çekiyor. Örneğin aileniz ya da arkadaşlarınızla parkta ya da bahçede keyif yaparken, bir bakmışsınız sadece siz kaşınıp duruyorsunuz. Diğerlerine aldırış etmeyen sivrisinekler neden arıların bala üşüşmesi gibi sizin…
Ne zaman beyaz giyseniz üzerinize bir şey mi döküyorsunuz, trafikte sürekli kırmızı ışığa mı denk gelirsiniz ya da açık havada yürürken sürekli köpek kakasına mı basıyorsunuz? Yağmurda yürürken otomobiller neden sadece size su sıçratıyor olabilir? Bu gibi durumları kötü şans, şanssızlık ya da talihsizlik olarak yorumlayanları sayısı hayli fazla. Ama benzeri bir durum var ki,…
Yapımı hızlı ve basit bu klasik kurabiyelerin malzeme listesi evde kolayca temin edebileceğiniz ürünlerden oluşuyor. Un yok, tereyağı yok! Hazırlaması 15 dakikadan az, pişirmesi ise sadece 12 dakika. Ara tatilde çocuklarla mutfağa girip bu leziz kurabiyeleri birlikte hazırlayabilirsiniz. Yemesi de hazırlaması kadar hızlı olacak emin olun! İpuçları Tüm fıstık ezmeleri aynı değildir. Doğal fıstık ezmesi…
Genellikle sadece diyet zamanlarında aklımıza gelen yulaf ezmesi aslında sağlık için sunduğu faydalarla günlük beslenme programına alınmayı fazlasıyla hak ediyor. Tatsız tuzsuz diye reddetmeden önce içeriğimize göz atmanızı öneririz. Besleyici Yulaf besin bileşimi iyi dengelenmiş bir gıda; beta-glukan lifini de içeren iyi bir karbonhidrat ve lif kaynağı. Aynı zamanda yüksek kaliteli protein içeriyor. Yarım su…