Kırmızı Şarap İçtikten Sonra Neden Başım Ağrıyor?

Alkol tüketiminin vücut üzerinde farklı etkileri var. Susuzluğa neden olması, vitamin dengesini bozması, mide rahatsızlıkları ve yağ depolanmasını arttırması bunlardan bazıları. “Ben kontrollü tüketiyorum ama yine de kırmızı şarap içince başım ağrıyor” diyorsanız, içeriğimiz ilginizi çekebilir. Kırmızı şarabın daha yüksek miktarda histamin, tanen ve kuersetin içermesi nedeniyle beyaz şaraba göre baş ağrısına neden olma olasılığı…

Düşük Hemoglobin Nasıl Artırılır?

Rutin kontrol ya da hastalık nedeniyle doktorunuz sizden tam kan sayımı diğer ismiyle hemogram istediğinde sonuçlar arasında göreceğiniz değerlerden biri de hemoglobin (HGB) seviyeleridir. Yüksek ve düşük hemoglobin seviyeleri, altta yatan bir sağlık durumunun işareti olabileceğinden dikkatle takip edilmelidir. Gelin önce hemoglobin nedir, ona bakalım. Kırmızı kan hücrelerinde bulunan ve demir açısından zengin bir protein…

Gıda israfı ile gıda kaybı arasındaki fark nedir?

Bir süpermarkete gidip üç poşet yiyecek satın aldıktan sonra birini hemen çöpe atar mıydınız? Yanıtınız tabii ki “hayır” olacaktır. Diğer taraftan bugün yaptığımız şey aslında tam olarak bu. “Nasıl yani?” diyorsunuz değil mi? Bugün üretilen tüm gıdaların üçte birinin israf edildiğini söylersek benzetmemiz daha anlamlı hale gelecektir. Gıdayı israf ettiğimizde, toprak, su ve yakıt kullanımı…

Meyveli ve Tohumlu Fırında Yulaf Ezmesi

Unutmayın: Kenevir tohumu kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve iyi bir lif kaynağıdır. Kabak çekirdeği, omega 6 gibi yağ asitleri açısından zengindişr, sindirime ve cilt sağlığına iyi gelir. Yulaf ezmesi kan şekerini düzenlemeye, kilo kontrolüne, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına destek olur.   Malzemeler: 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 6 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış) 4…

Neden Bayılırız?

Daha önce bayıldıysanız, bayılmadan hemen önceki ani baş dönmesi veya mide bulantısı hissini hatırlayabilirsiniz. Belki kulaklarınız çınlamaya başlamıştır. Görüşünüz bulanıklaşır ve bir anda kendinizden geçersiniz. Kendinize geldiğinizde aklınıza gelen ilk soru ise “neden bayıldım?” olur… Araştırmacılar uzun yıllardır bayılmayı beyne giden “kan akışındaki ani bir azalma” ile ilişkilendiriyorlar. Ancak bunun neden ve nasıl gerçekleştiğiyle ilgili…

Pırasa Çorbası

Malzemeler: 500 gr pırasa 2 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 litre tavuk suyu ya da et suyu 1/2 paket krema Tuz   Hazırlanışı: Pırasanın baş kısmını kesip küçük parçalar halinde doğrayın. Patatesin kabuklarını soyup küp küp kesin. Sebzeleri yıkayıp süzülmesi için süzgeçe alın. Tereyağını tencereye alıp eritin, üzerine kestiğiniz pırasa ve patatesleri ekleyerek…

En Uzun Yaşayan İl Hangisi?

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) yaşam süresinin en uzun olduğu illeri açıkladı. Listenin ilk sırasında Tunceli bulunuyor. TÜİK verilerine göre, ülkemizde erkeklerde beklenen yaşam süresi ortalama 73.7 yıl, kadınlarda ise bu süre ortalama 79.4 yıla ulaşıyor. Türkiye’de yaşam süresi en uzun olan 10 şehir aşağıdaki gibi sıralanıyor. 1- TUNCELİ Erkek: 76.2 Kadın: 85.7 Genel Ortalama: 80.5 2…

En Acı Biber Hangisi?

Dünyanın en acı biberi hangisi biliyor musunuz? Peki size bugüne kadar bilinen en acı biberden 3 kat daha acı yeni bir biber türünün yetiştirildiğini söylersek… Acı sevmeyenleri bu konunun dışında tutuyoruz ama acı biber sevenler için ilginç haberlerimiz var. Yemesi eziyete dönüşse de acı biberi neden sevdiğinizi hiç düşündünüz mü? Yana yana yenilen acı biberdeki…

Bağırmak Dövmek Kadar Zararlı

“Çocuğuma bir fiske bile vurmadım” diyen ebeveynlerden misiniz? Peki ya bağırmak? Çocuklarla kurduğunuz iletişimde onlara sürekli bağırıyorsanız, bağırmanın dövmek kadar zararlı olduğunu bilmiyorsunuz demektir. Bir çocuğun ruh sağlığına ve duygusal gelişimine yönelik tehditler pek çok şekilde ortaya çıkabilir. Bunlardan biri de çocuğa bağıran ebeveynlerdir. Çocukları fiziksel olarak cezalandırmadığı savunan ebeveynler, bağırmaya devam ederek aslında onlara…

Hafızanızı güçlendiren 4 meyve

Meyveler vitamin, mineral, antioksidan ve lif içerikleriyle hem sağlık için faydalı hem de düşük kalorili yiyecekler; bu özellikleriyle dengeli bir beslenme planının en önemli parçaları arasındalar. Önerdiğimiz bu 4 meyveyi günlük beslenmenize dahil etmek, bilişsel sağlığı ve hafıza işlevini sürdürmek için proaktif bir yaklaşım olacaktır. Meyveler, potasyum, diyet lifi, C vitamini ve folat dahil olmak…