Saunanın Faydası Nedir?

Son yıllarda popülerliği artan iyileşme yöntemlerinden biri de sauna terapisi. Aslında, yüzyıllardır farklı kültürlerde farklı isimlerle sıcağın ve suyun şifacı gücünden yararlanılıyor. Dünyaca ünlü hamamlarımız da bunlardan biri elbette. Bu yazıda sauna denilince ilk akla gelen ülkelerden olan Finlandiya’daki sauna kültüründen ve saunanın sağlığa yararlarından bahsedeceğiz. “Sauna” ismi Fince; uygulamanın kendisi binlerce yıldır Fin kültürünün…

Pizzada Kolesterol Yüksek Mi?

Afiyetle yediğimiz pizzalar, kolesterol değerlerini tavan yaptırıyor olabilir mi? Pizzadaki kolesterol oranı pizzanın türüne, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Peynir ya da et içermeyen bir pizzada kolesterol oranı düşükken sucuklu bir pizzada nispeten yüksek kolesterol bulunabilir. Bazı kolesterol kaynakları: Yumurta sarısı Karides Sığır eti Tereyağı gibi süt ürünleri Aslında bir noktaya kadar kolesterol…

İncirli Pizza

Mükemmel lezzet kombinasyonu Balzamik soğanlı, kremalı gorgonzola peynirli ve taze rokalı bu lezzetli İncirli Pizza mükemmel bir lezzet kombinasyonu! İster fırında ister ızgarada pişirin; her iki şekilde de sonbahardan ilham alan bu vejetaryen pizzaya bayılacaksınız!   Malzemeler Balzamikli Soğan: 1 kırmızı soğan- çok ince halka şeklinde dilimlenmiş 2 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam tuz ve…

Maske Zararlı mı?

  Çok değil kısa bir süre önceye kadar COVID-19’a karşı en güçlü koruyucu donanımımız maskelerdi. Hangi çeşidinin daha çok koruduğu ya da nasıl kullanmamız gerektiğiyle ilgili pek çok bilgiler paylaşıldı, tartışmalar yaşandı. Bugün geldiğimiz noktada maskeli hayatı unutmuş ve maskeleri terk etmiş olabiliriz. Peki o dönem sürekli taktığımız maskeler sizce ne kadar sağlıklıydı? Mayıs ayında…

Çamaşır Yıkarken Karbonat Nasıl Kullanılır?

  Mutfakta genellikle hamur işlerinde kullandığınız karbonatı çamaşır yıkarken kullanmayı denediniz mi? “Ne işe yarıyor”, diye düşünebilirsiniz; karbonat çamaşırları parlatıyor, beyazlatıyor, ayrıca çamaşır deterjanı ve klorlu ağartıcı gibi temel malzemelerin etkinliğini artırıyor. Karbonat ya da sodyum bikarbonat, suyun pH’ını hafifçe yükselterek değiştiren bir alkalindir. Mutfakta kabartma maddesi ve sert yüzeylerdeki lekeleri temizlemek için yumuşak bir…

Jennifer Aniston’ın Favori Salatası

Kinoa ya da bulgur, salatalık, taze otlar, Antep fıstığı, nohut ve beyaz peynirin limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlandığı Jennifer Aniston’ın TikTok’ta viral olan salatasını birlikte hazırlayalım.   Malzemeler: 1 su bardağı kinoa veya ince bulgur 2 su bardağı su 1 su bardağı salatalık, doğranmış ½ fincan maydanoz, doğranmış ½ fincan nane, doğranmış ⅓ fincan…

Çocukların daha fazla meyve ve sebze yemesini nasıl sağlarsınız?

Yeni bir çalışma, ebeveynlerin akşam yemeği süresini birkaç dakika daha uzatmalarının çocukların daha fazla meyve yemelerini sağladığını ortaya koydu. Nasıl mı? Araştırmacılar, çocukların masada 20 dakika yerine ortalama 30 dakika geçirdiklerinde ortalama 100 gram daha fazla meyve ve sebze tükettiğini belirtti; bu da kabaca tavsiye edilen günlük beş porsiyondan birine denk geliyor. Mannheim Üniversitesi’nden Profesör…

Tansiyonumuzu Yanlış Mı Ölçüyoruz?

Tansiyonunuzu ölçmek için kullandığınız otomatik aletlerin şaşırtıcı biçimde hatalı sonuçlar verebileceğini biliyor musunuz? Özellikle dikkat edilmeyen manşon (tansiyon aletinin kola sarılan kısmı) boyutları, hatalı sonuçlar alınmasına neden olabiliyor. Standart boyutlu manşon kullanımı, özellikle daha büyük manşonlara ihtiyaç duyanlar için “yanlış okumalara” neden olabiliyor. Bu konuda yapılan bir araştırmanın sonuçları JAMA Internal Medicine dergisinde yayınladı. Araştırma…

Saunanın Faydası Nedir?

Son yıllarda popülerliği artan iyileşme yöntemlerinden biri de sauna terapisi. Aslında, yüzyıllardır farklı kültürlerde farklı isimlerle sıcağın ve suyun şifacı gücünden yararlanılıyor. Dünyaca ünlü hamamlarımız da bunlardan biri elbette. Bu yazıda sauna denilince ilk akla gelen ülkelerden olan Finlandiya’daki sauna kültüründen ve saunanın sağlığa yararlarından bahsedeceğiz. “Sauna” ismi Fince; uygulamanın kendisi binlerce yıldır Fin kültürünün…

Nane Yağı Ağrıyı Hafifletiyor Mu?

Araştırmacılar yakın zaman önce, nane yağı aromaterapisinin kalp ameliyatı sonrası ağrı derecelendirmeleri ve uyku kalitesi üzerindeki etkilerini incelemek için yaptıkları klinik çalışmanın sonuçlarını yayınladılar. Açık kalp ameliyatı sonrasında aromaterapinin hem ağrıyı azalttığını hem de uyku kalitesini artırdığını tespit ettiler. Nane yağı ile aromaterapinin kalp ameliyatı sonrası hastaları nasıl etkilediğinin daha fazla araştırılması, ağrı tedavilerinin geliştirilmesine…