Açlık Hormonu Hakkında Her Şey

Ramazan ayında açlık üzerine manevi ve sosyal bilgilere biyolojik öğretileri de katmaya ne dersiniz? Konumuz açlık hormonu olarak bilinen “ghrelin”. Nedir, ne işe yarar bu hormon? Ghrelin, mide boşken üretilen bir hormon. İnce bağırsak, beyin ve pankreasta üretiliyor. Kan dolaşımı yoluyla beyinde açlığı, ruh halini, susuzluğu ve vücuttaki diğer birçok önemli işlevi düzenleyen hormonlardan Hipotalamus’a…

Çocuğun “Para Mutluluk” Denklemi

Yazı: Yaprak Özer   Pek çok konuda olduğu gibi çocukluk döneminde kurduğumuz ilişki erişkin yaşamımızın temelini oluşturuyor. Para da böyle! Harcama, tasarruf ve riskle ilişkimiz 7 yaşına kadar şekilleniyor. Farkına bile varmadan geliştirdiğimiz belki de hayatımızın en kritik alışkanlığında anahtar sözcük, anne baba. Ebeveynlerimizin finansal bilgi düzeyleri bizim ileride olacağımız birey olarak müsrif, tutumlu, finansal anlamda başarılı, öngörü sahibi……

Ispanaklı Yumurta

Sahurda yenen yemeklerin hem tok tutması hem kolay hazırlanması tercih edilir. Yumurta zengin besin içeriğiyle sahur sofraları için ideal seçeneklerden biri. Yumurtayı tek başına yemeyi tercih etmiyorsanız tarif önerilerimize göz atmak isteyebilirsiniz.   Ispanaklı yumurta Malzemeler 500 gr ıspanak (dondurulmuş da kullanabilirsiniz) 1 adet soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet yumurta Tuz, Karabiber,…

Patatesli yumurta

Genellikle kahvaltı ya da daha hafif yemekler tercih edilen sahur sofraları için doyurucu bir öneri. Patatesli yumurta Malzemeler 2 adet orta boy patates 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı süt 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ Kaşar peyniri (rendelenmiş) Tuz, karabiber Hazırlanışı: Patatesleri soyup istediğiniz şekilde…

Şıklık Oscarları Top 10

Oscar’lar verildi filmler izlendi. Biz hala kim ne giydi diye konuşuyoruz. Geceyi süsleyen neredeyse yüzlerce değişik kadın ve erkek kreasyonunda son noktayı moda dergisi Vogue’un İngiltere baskısı koymuş. Seçtiği “top 10” gerçekten de güzel… Bahar ve yaz ayları kutlamalarla renkleniyor. Esinleneceğiniz bir model, bir renk ve genel tarz bu seçkiden rahatlıkla çıkabilir. Nobel Barış Ödülü’nü…

Mutluluk Kaç Para?

Yazı: Yaprak Özer Mutluluk ve para konusunda tükenmeyen merakımız sonunda yanıt buldu. Para mutluluk getiriyormuş. Hızlı bir özet yapacağım Prof. Daniel Kahneman, Nobel ödüllü bir davranış bilimci. Çalışmaları bugüne kadar pek çok sosyal konuya ışık tuttu. 2010 yılında yaptığı bir araştırma kendisinden daha ünlü oldu: “Para mutluluk getirir mi?” Kahneman araştırmalarının bir yere kadar para…

Madonna Güzel Olmuş Mu?

“Güzel” yaşlanan ya da hangi yaşta olursa olsun, yaşını güzel taşıyan kişi sayısı neden hala az? Üstelik gelecek senaryolarında 65 üstü nüfus, genç nüfusu geçti geçecek…. Madem daha uzun yaşıyoruz, o zaman her yaşta iyi ve güzel olmak için kolları sıvasak mı? Güzel haber şu ki; yaşına rağmen kamu görevinde ya da sosyal pozisyonlarda aktif…

Nefes Almanın Doğrusu Var Mı, Nasıl?

Her gün yaklaşık 25 bin kez nefes alıp veriyoruz. Dünyaya geldiğimizde yapmaya başladığımız bu mucizeyi ciddiye almıyor olmalıyız ki, aralarında tıp doktorlarının bulunduğu uzmanlar çoğunlukla yanlış yaptığımızı iddia ediyor. Ya çok hızlı ya çok sığ nefes alıp veriyormuşuz. Nefes alıp vermek üzerine o kadar çok araştırma var ki, aralarında ciddi olanlar doğru nefes tekniklerinde kadim…

Ne Oluyor Bana?

“Acele Hayat”, yaşam mücadelemizin yeni ismi. Aslında bunu tedavi edilmesi gereken yeni tür bir hastalık olarak tanımlayanlar bile var. Karakteristik özellikleri “daha fazla, daha hızlı… daha çok…” Bu hedefe ulaşabilmek için gereken de acele etmek! Problem ise acele etmenin ortaya koyduğu çoğunlukla da farklı bir başka hastalığın altına gizlenmiş bu nedenle teşhisi zor sonuçlar. Sosyal bir konu…

Evrenin Sesini Dinlemek İster Misiniz?

Evrenin sesi var mı? Sesin uzay boşluğunda yayılması mümkün mü? Evrenin sesini kaydetmek, onu dinlemek mümkün mü? Evet! Evrenin sesini Youtube’da dinleyebilirsiniz. Müthiş bir çalışma ve insanın iliklerine kadar işleyen bir müzik. Tek kelimeyle mucize. Hayal gücümüzü zorlayan bu konu, büyük bir ekip işi. Smithsonian, Harvard Üniversitesi ve NASA ile SYSTEM Sounds adlı Kanadalı bir…