Gardırobunuzda neden giyecek bir şey bulamıyorsunuz?

Güne başlarken kim bilir kaç kez dolabınızın kapağını açtınız, parmaklarınız her bir parçayı karıştırdı ve sonra içinizi çekerek “Giyecek hiçbir şeyim yok” dediniz. “İşte yaşadığım şey tam da bu!” diyor ve her sabah böyle hissediyorsanız, işte bunun 9 nedeni: Gardırobun %80’inin basic, %20’sinin trend kıyafetlerden oluşması olması gerekir. Basic parçalar hemen hemen her şeyle giyebileceğiniz…

Bitki Bazlı 5 Makarna Sosu

Hem lezzetli hem de ekonomik bir yemek yapmak istediğimizde akla ilk gelen kesinlikle makarnadır. Basit bir tercih gibi görünse de farklı soslarla makarnanızı bambaşka bir seviyeye taşıyabilirsiniz. Üstelik bitkisel seçeneklerle de benzersiz soslar yapmak mümkün. İşte size bitki bazlı 5 İtalyan makarna sosu tarifi! Yeşil Sos Ispanak, brokoli ve maydanoz gibi bulabildiğiniz yeşil sebzeleri ve…

Kalça Kırığı Riskini Nasıl Azaltabilirsiniz?

Kalça kırığı, ileri yaştaki hastaları bekleyen tehlikelerden biridir; çünkü bu yaşlarda meydana gelen bir yaralanmadan sonra eskisi gibi hareketlilik kazanmak zordur. Hastaların çoğu tam zamanlı bakıma ihtiyaç duyar. Hatta kalçayı kırmak, yaşamı tehdit bile edebilir. Peki kalça kırığının risk faktörleri nedir ve bu durumlardan kaçınmak nasıl mümkün olabilir? İşte cevaplar… Şiddetli bir darbe, yüksekten düşme…

Çekirdek Kaslar Neden Önemlidir?

Core yani çekirdek kaslar; iç uyluk, hamstringler, kalça kasları ve pelvik taban dahil, gövdenin tüm uzunluğu boyunca, ön ve arkada uzanan birçok kastan oluşur; bu kaslar duruşumuzu destekleyen doğal bir korse yaratır. Çekirdek kaslarımızı her gün kullanmamıza rağmen, çoğumuz bunların ne kadar önemli olduğunun farkında değiliz. Oysa ki birçok kronik bel, boyun ve sırt sorunları…

Bazı Yiyecekler Neden Hasta Eder?

Çok sevdiğiniz ya da pek hoşlanmasanız bile sağlıklı olduğunu düşünerek tükettiğiniz bazı besinler, size rahatsızlık mı veriyor? Hatta durum kronik iltihaplanmaya kadar mı uzanıyor? İşte bu durumun nedenleri ve başa çıkmanın yolları. Öncelikle iltihaplanma, vücudun bakteri ve virüs gibi yabancı organizmalara karşı doğal savunmasıdır. İki tür iltihaplanma yani inflamasyon vardır: akut ve kronik. Akut inflamasyon…

Hindi Wellington

Malzemeler: Milföy hamuru 1,6 kg hindi göğsü Tuz ve karabiber Zeytinyağı 1 demet taze kekik 350 g kızılcık reçeli 6 dilim füme pastırma 3 dal taze biberiye 1 adet yumurta 400 g kestane mantarı 2 yemek kaşığı un 100 g tereyağı Tarifin yapılışını youtube kanalımızda izleyebilirsiniz.   Hazırlanışı: Fırını 180°C’de önceden ısıtın. Hindi göğsünü bir…

Esmer Şekerli Pavlova

Malzemeler: 12 adet yumurta beyazı 2 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı mısır unu 2½ çay kaşığı beyaz sirke 250 g böğürtlen 300 g vişne 100 g bitter çikolata 2/3 bardak krema 800 ml krem şanti   Tarifin yapılışını youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Hazırlanışı: Fırını önceden 140°C’ye ısıtın. 2 büyük…

Protein Seviyesindeki Değişiklikler, Yaşınızı Ele Veriyor

  Yaşınızı tahmin etmeye çalışan biri, duruşunuz ile gözlerinizin ve dudaklarınızın kenarlarından herhangi bir kırışıklığın çıkıp çıkmadığı gibi detaylara odaklanır. Ancak Stanford Üniversitesi Tıp Fakültesi bilim adamlarından oluşan bir ekip, yaşınızı tahmin etmek için nasıl göründüğünüzü bilmek zorunda değil. Bunun yerine, biraz uzun sürse de, sadece bir tür fizyolojik saati izleyerek, yani kanınızda dolaşan 373…

D Vitamini Takviyesi Gerçekten Gerekli mi?

Tükettiğimiz gıdalarla C vitamini, kalsiyum gibi besin maddelerini kolaylıkla alabilirken, çok az gıda yeterince D vitamini içerir. Güneşin yaydığı ultraviyole (UV) ışığı, ciltte vücudun D vitamini üretmesini sağlayan kimyasal bir reaksiyona neden olsa da günümüzde birçok kişi kendini güneşten koruma eğiliminde. İşte bu nedenle de D vitamini eksikliği oranları artıyor. D vitamini eksikliğinin birçok rahatsızlık…

Otlar ve Baharatlar Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Baharatların ticaret yollarına adını verecek kadar önemli olmasının bir nedeni olmalı değil mi? Bu neden hayatın sürdürülebilirliği için ilk sırada yer alan yiyecekleri sadece bir ihtiyaç olmaktan çıkarıp apayrı bir keyfe dönüştüren eşsiz tatları olabilir mi? Cevap evet gibi görünüyor. Birçok insan yemek yapmanın sanat olduğunu söylüyor. Bunun en önemli enstrümanları ise birbirinden farklı lezzet…