Kimse yaşlanmaktan hoşlanmaz. Daha hızlı yaşlanmaya neden olan günlük alışkanlıklarımızdan bazılarını yöneterek bu süreci yavaşlatabiliriz. Yaşlanma, hepimizin yüzleşmesi gereken bir dönüşüm. Daha genç görünmek için pahalı cilt bakımı ve güzellik ürünlerine yönelip çeşitli müdahale yöntemleri uyguluyoruz. Oysa vücudu ve sağlığı etkileyen en önemli faktörler günlük alışkanlıklardır. Uykuda Yan Yatmak Yatağa yatış pozisyonunuz rutin…
Alzheimer hastalığı bilişsel, davranışsal ve hafızaya dair problemlerle ilişkili, nörodejeneratif bir durum. Alzheimer riskinin artması veya azalmasıyla ilişkili pek çok faktör var. Bunların hiçbiri belirleyici değil. Hepsi ortalamalara ve oranlara bağlı faktörlerin bazıları sizde olsa bile, bu, hastalığın gelişeceği anlamına gelmez. Yine de hakkında ne kadar çok şey bilirsek, bizim için o kadar iyi olur.…
Süpermarketlerde hazır olarak satılan paketli salatalar, az zamanı olan ve sağlıklı beslenmek isteyenler arasında giderek yaygınlaşıyor. Markete gittiğinizde, yıkanıp doğranmış, poşetlenmiş ve hatta yanında sosu da hazır olan salatalarla sık sık karşılaşabilirsiniz. Sebze reyonundaki malzemeleri tek tek alıp, yıkayıp, doğrayıp hazırlamak yerine pratik çözüm olarak bu paketlere yönelmeniz sizce ne kadar sağlıklı? Her ne…
Malzemeler: 8 adet kestane şekeri 1 kg süt 5 yemek kaşığı un 100 gr tereyağı 1 su bardağı şeker 2 paket vanilya 1 paket krema Hazırlanışı: Tencerede yağı eritip unu kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine topaklanmaması için sürekli karıştırarak soğuk sütü ilave edin. Ardından toz şekeri ve vanilyayı da ekleyerek kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak…
Malzemeler: 15 adet kestane (haşlanmış) 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Bir tutam maydanoz 4 su bardağı tavuk suyu 30 gr. parmesan peyniri Tuz – Karabiber Hazırlanışı: Haşlanmış kestanelerin kabuklarını soyun. Tencereye tereyağını ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Ardından kestaneleri tencereye ekleyip kavurmaya devam edin ve ince kıyılmış sarımsağı…
Malzemeler: 500 gr kestane 1 su bardağı su 2 su bardağı şeker Limon suyu Hazırlanışı: Kestaneleri üzerini geçecek kadar suyla tencerede 15-20 dakika kadar haşlayalın. Ocaktan alıp suyunu süzün ve ılınınca dikkatli bir şekilde kabuklarını ayıklayın. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başlayınca içine 1-2 tatlı kaşığı limon suyu ekleyin. Kısa bir…
Muhteşem bir akşam yemeğinden sonra ertesi gün mide sorunları yaşamayı kimse istemez. Kolayca hazırlayacağınız bir içecekle güne daha rahat ve zinde başlayabilirsiniz. Uyandıktan sonra su içmek, güne başlamanın en iyi yollarından biridir. Uyumak sizi susuz bırakır. Uyanınca ilk olarak su içmek, uykunun neden olduğu dehidrasyonu ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir. Suyunuza limon eklemenin birçok faydası…
Malzemeler: 500 gr Hardallı Hindi Kavurma 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet sarı kapya biber 10 adet arpacık soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı paprika 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvıyağ ½ su bardağı su Hazırlanışı: Tavaya tereyağı ve sıvıyağı alın. Büyük küp doğranmış kırmızı ve…
Malzemeler: 1,7 kg kemiksiz hindi göğüs 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 50g tuzsuz tereyağı 4 arpacık soğan 2½ bardak (625ml) su 1 demet adaçayı yaprağı ¼ bardak (80g) frenk üzümü reçeli 2 yemek kaşığı dijon hardalı ¼ bardak (60ml) worcestershire sos Ayran ve adaçayı marinasyonu: 1 litre su ¼ bardak (60g) tuz 1 demet…
Kestaneli İç Pilav Malzemeler: 15-20 adet kestane 3 su bardağı pirinç 1 adet orta boy soğan 3 su bardağı su 1 su bardağı tavuk suyu ½ çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı…