İncir Reçeli
Malzemeler 1 kg. incir • 1 kg. toz şeker • ½ adet limonun suyu İncirleri yıkayın ve süzülmeye bırakın (saplarını kesmeyin). Süzülen incirleri geniş bir tencereye alın, sapları yukarı bakacak şekilde düzgünce dizin. Şekeri tencereye boşaltın, tencerenin kapağını kapatın ve 1 gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün ocağı kısık ateşe ayarlayın ve reçel koyulaşana kadar…