xx

Çocuğunuzu uyutmakta zorlanıyor musunuz?

Çocuğunuz yüzünden uykuya hasret mi kaldınız? “Uyumayan çocuk benim kaderim” mi diyorsunuz?  Yanılıyorsunuz! Çocuğunuzu uyutmak sandığınız kadar zor değil.  Doğru aşamaları takip ederseniz sizin için günün bu en zor zamanını keyifli bir sürece dönüştürebilirsiniz. Çocuğunuz uyku saati geldiğinde uyumakta direniyor mu? Uyumamak için elinden geleni ardına koymayan bir çocuğa mı sahipsiniz? Uyku sizin için en…

Bilinçli farkındalıkla hayata yeni bir kapı açın!

Son yıllarda giderek popüler olmaya başlayan bir kavram “mindfulness” yani bilinçli farkındalık. Peki ama bilinçli farkındalık tam olarak nedir? Hayatımıza olan etkileri nelerdir? Son yıllarda hem bireyler hem de kurumların gündemini yeni bir kavram meşgul ediyor: mindfulness yani bilinçli farkındalık. Yaşadığı anı olduğu gibi kabul ederek o ana odaklanmak, dikkatini doğru yönetmek, stresi azaltırken mutluluğu…

KÜÇÜK GURMELER MUTFAKTA

Pınar Et, “Küçük Gurme Etkinliği” ile çocuklarla Güzel Yaşa mutfağında buluştu. Ürün yelpazesinde yer alan birbirinden sağlıklı ve lezzetli ürünlerle çocukların vazgeçilmezi olan Pınar Et, sosyal sorumluluk çalışmaları kapsamında bu kez çocuklara mutfağı sevdirecek eğlenceli ve eğitici bir etkinliğe imza attı. 23 Nisan vesilesiyle Yaşar Birleşik Pazarlama’nın kardeş okulu olan Pirinçci İlkokulu’nda eğitim gören 13…

Şekersiz Yulaflı Kurabiye

Kurabiyeyi seviyor ama kalorisi nedeniyle yemekten çekiniyorsanız, diyet kurabiye tarifleri pişirebilirsiniz. Böylece hem sevdiğiniz lezzetler mahrum kalmaz hem de kilo sorunu yaşamazsınız. Diyet kurabiye tarifleri arıyorsanız aşağıda enfes bir önerimiz var.   Malzemeler 2 su bardağı yulaf ezmesi 1 adet muz 1 çay kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı kuru üzüm 2 yemek kaşığı damla çikolata…

Şekersiz ve Unsuz Kek

Malzemeler 2 adet yumurta, 1 su bardağı badem, 1 su bardağı fındık içi, 1 çay bardağı süt, 12 adet kuru kayısı, 12 adet kuru incir, 1 paket kabartma tozu, 1 adet rendelenmiş limon kabuğu, 1 çay kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi ya da file badem. Öncelikle genişçe bir kapta yumurtaları, sütü ve rendelenmiş…

Balkabaklı Kurabiye

Malzemeler 1,5 su bardağı fındık, 200 gr soyulmuş balkabağı, 1,5 su bardağı toz Hindistan cevizi, 12 adet orta boy hurma, 1 yemek kaşığı pekmez. Balkabaklarını buharda iyice pişirin ve süzün. Çekirdeklerinden ayırdığınız hurmalarla birlikte balkabaklarını, fındığı, pekmezi, toz Hindistan cevizini mutfak robotunda çekerek sert bir hamur elde edin. İri parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve yassı…

Patates Graten

Malzemeler 8 adet patates, 1 paket krema, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay bardağı rendelenmiş cheddar peyniri, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı Patatesleri ince ince doğrayıp, krema, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. Fırın tepsine patatesleri dizerek önceden ısıtılmış 180…

Karnabahar-Brokoli Graten

Malzemeler 400 gr brokoli, 400 gr karnabahar, 2 orta boy patates, 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi, 3 yemek kaşığı tereyağı, 2,5 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, tuz, karabiber. Brokoli ve karnabaharları dallarına ayırın. Kaynamış tuzlu suda 10-15 dakika diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Patatesleri de ince ince dilimleyerek tuzlu suda haşlayın. Tüm malzemeleri…

Karnabahar Graten

Malzemeler Orta büyüklükte bir karnabahar, 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı kaşar peyniri, 3 yemek kaşığı un, 1 bardak süt, 2 çorba kaşığı sirke, tuz, karabiber. Karnabaharı dallarından ayırın ve yıkayın. Daha sonra tuzlu ve sirkeli suda yaklaşık 10-15 dakika haşlayın. Süzdüğünüz karnabaharları yağladığınız graten kabına alın. Beşamel sosu hazırlamak için küçük bir tencerede…

Ispanaklı, Yumurtalı Pırasa Kavurma

Malzemeler 1/2 kg ıspanak, 1/2 kg pırasa, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yumurta, tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kişniş. Halka halka doğradığınız pırasaları ve kabaca doğradığınız ıspanakları farklı tavalarda yüksek ateşte 5 dakika soteleyin. Pırasaların ve ıspanakların suyu çıkınca tüm malzemeleri bir tencereye alın ve üzerine baharatları ilave edin. 15-20 dakika…