Malzemeler
1,5 su bardağı bezelye
1 adet soğan
1 adet patates
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1/2 demet dereotu
Tuz
Yapılışı
Tencerede yağı kızdırın. Soyup küp doğradığınız soğan ve papatesleri tencereye ilave edip haifif soteleyin. Ardından bezelye, dereotu ve sarımsağı da ekleyip karıştırın. Et suyu ve suyu tuz ilavesiyle sebzelere ekleyin. Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra çorbayı blenderdan geçirin. İsterseniz çorbaya krema da ilave edebilirsiniz.
