Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 1 su bardağı bezelye
- Zeytinyağı
- Taze nane
- 1 adet limon
- Tuz
Hazırlanışı
Kinoayı bire iki ölçüyle yani 1 su bardağı kinoa için 2 su bardağı su kullanarak haşlayın.
Bezelyeleri soyup tanelerini farklı bir tencere renklerini kaybetmemesi için kısa süre haşlayın.
Haşlanan kinoa ve bezelyeleri süzüp ılınmaya bırakın.
Taze nanenin yapraklarını ayırıp ince ince doğrayın. Salata kasesine kinoa, bezelyeler ve nane yapraklarını alın. Zeytinyağı, bir adet limonun suyu ve tuz ile hazırladığınız sosu salata malzemeleriyle karıştırıp servis yapın.
