Hindi Taco

Malzemeler 2 konserve Pınar Hindi Fileto 4 adet lavaş 1 yemek kaşığı domates salçası 10 ml zeytinyağı 1 tutam pul biber 1 tutam maydanoz 20 gr mısır tanesi Lavaşları fırın telinde ikiye katlanmış şekilde açın, 180 derecelik fırında 5 dakika pişirin. Tavada zeytinyağı, salça, pulbiber ve hindi filetoyu soteleyin.  Taco hamurunun arasına doldurun. Üzerini mısır…

Peynirli Tost

2 kişilik 4 dilim tost ekmeği hazırlayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını bir tutam kekik ile karıştırıp ekmeklerin birer yüzüne sürün. 1 adet domatesi dilimleyip ekmeklerin üzerine paylaştırın. Birer dilim kaşar ya da cheddar peyniri koyun. Diğer ekmekleri üstlerine kapatın ve tost makinesinde kızartın.

Füme Hindili Sandviç

2 kişilik 2 adet sandviç ekmeğini ikiye kesin. İçlerine bir miktar pesto sos sürün. 4-5 adet kiraz domatesi ikiye bölün. 1/2 adet küçük kırmızı soğanı halka kesin. Yıkayıp kuruttuğunuz marul yapraklarını sandviçlerin içine koyun. 4’er dilim hindi füme, domates ve soğan halkalarını dizip servis yapın.

Humus

Malzemeler 500 gr nohut 1/2 çay bardağı zeytinyağı veya susam yağı 4 diş dövülmüş sarımsak 1 adet limonun suyu Tuz 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı toz kırmızıbiber ½ bardak su Yapılışı Nohutları akşamdan 1 tatlı kaşığı tuz ile ıslatın. Sabah nohutlar yumuşayana kadar pişirin. Pişen nohutları, sarımsak, su ve zeytinyağını pürüzsüz bir hale…

Granola Bar

Malzemeler 2 su bardağı yulaf, 1 çay bardağı kuru üzüm, yarım çay bardağı yaban mersini, 1 çay bardağı badem, yarım çay bardağı kabak çekirdeği, 6-7 adet hurma, 1 tatlı kaşığı toz tarçın, gevrek olması için 1 yemek kaşığı pekmez, 1 yemek kaşığı bardağı bal. Öncelikle şunu belirtelim ki bu malzemeleri ağız tadınıza göre çeşitlendirip miktarlarını…

Hindi Filetolu Wrap

Böyle Bir Lezzet Tatmadınız! Malzemeler 4 adet lavaş • Pınar Hindi Fileto Konserve • 1 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı dijon hardalı • 3 adet kornişon turşu • 1 adet domates 1 adet avokado • 4 yaprak marul 2 adet yeşil biber • 2 adet küçük boy salatalık • Tuz • Karabiber Hindi Fileto…

Köri Soslu Makarna

Malzemeler 1 paket makarnanın üçte biri • 1 çay kaşığı köri • 1 su bardağı süt • 1 yemek kaşığı un • 1 yemek kaşığı tereyağı Makarnayı tuzlu suda istediğiniz kıvama gelinceye kadar haşlayıp süzün. Başka bir yerde tereyağını eritin üzerine unu ilave edin ve kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra üzerine sütü…

Kestaneli Pilav

Malzemeler 2 su bardağı pirinç • 200 gr kestane • 3 su bardağı sıcak su • 1 adet soğan • 3 yemek kaşığı tereyağı • 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık • 2 yemek kaşığı kuş üzümü • Tuz Karabiber • 1 çay kaşığı yenibahar • 1 tatlı kaşığı toz şeker Hazırlanışı Pirinci bol suyla nişastasından…