Şefin Yorumu
Profesyonel Mutfakta Kariyer Geçmişte usta çırak ilişkisinin en lezzetli örneklerinden biri olarak vücut bulan aşçılık bugün artık, birbiri ardına açılan aşçılık kurslarının da yardımıyla yükselen bir trend olarak karşımıza çıkıyor. Bolulu olmak, Bolulu bir geçmişe sahip olmak demek, mutfağın en azından kıyısından köşesinden geçmekle eşdeğer. Bolu’da baba mesleği olan aşçılık, ufak yaşlarınızda kanınıza işler. Belki…