Antik Tahıllarla Modern Beslenme

Merak EdilenlerLeave a comment

GDO’lu besinler, işlenmiş gıdalar, tükenen kaynaklar… gıda endüstrisi tarihe yolculuğa çıktı. Bireyler sağlıklı beslenmeyi yaşam merkezine aldıkça bitkisel proteinlerin önemi artıyor. Kinoa, kara buğday, teff tohumu… Tahıllar yüzyıllardır beslenmenin önemli bir parçası ancak hiçbir dönemde sağlıkla bağdaşık olarak bu kadar öne çıkmamışlardı. Antik tahıllarsa gıda ithalatı bakımından küresel ticarette oldukça popüler. Arpa ve buğday gibi tahıllar hemen herkes tarafından bilinirken kinoa…

Bir Kediyi “Okumanın” Yolları

Lifestyle, Merak EdilenlerLeave a comment

Kediler, gizemli ve mesafeli olmakla tanınırlar. Bir kedinin yüzü çekici veya duruma göre huysuz görünebilir… ancak aslında sabittir ve büyük ölçüde ifadesizdir. Kuyrukları heyecan veya zevk işareti olarak sallanmaz. Kediler kendi kendilerine “konuşuyor” veya mırıldanıyor gibi görünürler. Miyavlamadan tıslamaya, pencereden kuşları şaklatmaya, kavga habercisi derin bağırmalara kadar uzanan pek çok ses çıkarırlar. Bazıları insanlarla iletişim…

Hayvanlar Aleminin Aslanı

Merak EdilenlerLeave a comment

Kükremesiyle korku salan aslanın her canlı gibi şefkat ve bakıma ihtiyacı olabileceğini aklımıza getirmeyiz değil mi… Evde beslenen hayvanlar ilgi odağımızı ve tüm kapsama alanımızı işgal ediyor doğal olarak… Diğerlerine ilişkin bilgimiz ve ilgimiz yazık ki düşük düzeyli oluyor. ABD, Washington’da Smithsonian Ulusal Hayvanat Bahçesi ve Koruma Biyolojisi Enstitüsü’nde yaşam süren 6 Afrika aslanı üzerinde…

Uzuv Yeniden Çıkar mı?

Lifestyle, Merak EdilenlerLeave a comment

Şerit solucan, sünger ve semender gibi bazı hayvanlar sahip oldukları rejenerasyon yeteneği sayesinde uzuvlarını yeniden üretebilirler. Rejenerasyon yeteneği, dokulara, organlara ve canlının türüne göre değişebilir. İnsanlarda karaciğer ve deri gibi organlar yenilenebilirken, kollar ve bacaklar yeniden oluşamaz. Hem karada hem suda yaşayabilen iki yaşamlılar ve planaryalar gibi bazı canlılardaysa kaybedilen ya da hasar gören organlar…

Onlar Olmadığında Eksik Kalıyoruz

Merak EdilenlerLeave a comment

6 Şubat Kahramanmaraş depremi olarak küresel afet literatürüne geçen acı, Güney ve Güneydoğu Anadolu bölgesini unutulması ve onarılması zor bir yıkıma sürükledi. Binlerce kişiyi yitirdik. Tarifsiz acılara tanık olduk. Bu acıyı uzun yıllar yaşayacağız. Kayıplarımızı hiç ama hiçbir zaman unutmayacağız. Bu süreçte yüzümüzü güldüren zamanlar da oldu: kurtarma anları! Bazen bir çocuk bazen bir büyük…

Neden Bazı Gıdalara “Hayır” Diyemiyoruz…

Lifestyle, Merak EdilenlerLeave a comment

Patates cipsi yemeden yaşayamayanlardan mısınız? Ve bunun için suçluluk mu duyuyorsunuz? Cipsler bir zevk ve rahatlık kaynağı olmaktan suçluluk, stres ve hatta kendinden nefret etme kaynağına mı dönüşüyor? Peki acaba bu duygu yeme alışkanlığını nasıl etkiliyor? Michael Moss’un çok satan kitabı Tuz Şeker Yağ: Gıda Endüstrisi Bizi Nasıl Bağımlı Hale Getirdi? (Salt Sugar Fat: How…

Deri Germe Ameliyatlarına Dair Her Şey

Lifestyle, Merak EdilenlerLeave a comment

Deri germe ameliyatı, özellikle aşırı kilo verdikten sonra sarkan cildi toparlamak için yapılan bir operasyon. Vücudun farklı bölgelerine odaklanan farklı deri germe ameliyatları var. Sizler için en yaygın türleri sıraladık. Abdominoplasti: Karın bölgesindeki fazla derinin çıkarılmasını ve karın duvarı kaslarının güçlendirilmesini içerir. Pannikülektomi: Göbek deliğinin altındaki fazla deriye yönelik uygulanan bu operasyon mide, cinsel organlar…

Akıllı Sağlık Uygulamaları Yararlı mı?

Lifestyle, Merak EdilenlerLeave a comment

Bilgi çağında, zindeliğimizi takip etmek için yeni yollar bulmamız şaşırtıcı değil. Bir zamanlar yalnızca günün saatini takip ederken artık akıllı telefon, saat ve farklı cihazlarla kalp atış hızını, attığımız adımları, kalori verilerini, çıkılan merdivenleri, uyku düzenini ve hatta bazen EKG’leri veya kan oksijen seviyelerini takip edebiliyoruz. Peki bu veriler gerçekten yararlı mı? Daha sağlıklı yaşamlar…

Kokulara Karşı Aşırı Hassasiyetin Nedeni Nedir?

Lifestyle, Merak EdilenlerLeave a comment

Kokulara karşı çok mu hassasınız? Birçok koku sizi rahatsız ediyor hatta hasta mı hissettiriyor? Farklı kokular bazı insanlara için bunaltıcı olabilir, öyle ki baş ağrısını, solunum problemlerini bile tetikleyebilir. Peki bunun nedeni ne? Görünüşe göre bu oldukça yaygın bir sorun. Araştırmalar, koku duyarlılığının nüfusun tahminen üçte birini etkilediğini gösteriyor. Bu duruma bazen, artan bir koku…

Kuşlar Sandığımızdan Daha Zeki Olabilir mi?

Lifestyle, Merak EdilenlerLeave a comment

Dans ediyorlar ve konuşuyorlar… Kuşlar acaba ne kadar zeki olabilir? Yapılan gözlemler ve araştırmalar, özellikle kargagillerin ve papağanların bilişsel yetilerinin oldukça fazla olduğunu gösteriyor. İşte araştırmalar ve o muhteşem kuşlar: Alex adındaki papağanı muhtemelen duymuşsunuzdur. Sadece tekrarlamakla kalmayıp ne anlama geldiklerini biliyormuş gibi görünen Alex, nesneleri renk ve boyuta göre kategorize ederek yaklaşık 150 kelime…