Evlilik listesi hem çiftlerin hem yakınlarının hayatını kolaylaştırıyor. Çiftler birbirinin aynısı hediyelerle ne yapacağını düşünmek zorunda kalmıyor, yakınları ise riskli seçimler yapmaktan kurtuluyor. Nasıl oluşturulur? Ev alışverişine çıkan çiftler öncelikli olarak çok gerekli eşyalar üzerinde duruyorlar, bu yüzden de eksikleri tamamlama döneminin düğün sonrasına sarkması olası hale geliyor. Düğün sonrası eksikler tamamlanıyor ancak aynı süreçte…
Düğün heyecanı farklı bir heyecan. İçinde bulunduğumuz pandemi günlerinde alışık olduklarımızdan biraz daha farklı şekilde organize edilse de mesafelerin mutluluğa engel olmayacağına inanan çiftler için hazırlıklarında fikir verecek öneriler derledik… Davetiye Seçimi… Uzun süren koşuşturmaların sonunda sıra geldi davetli listesini hazırlamaya. Davetli sayısını belirledikten sonra evlendiğinizi duyurmak için davetiyenizi yollamanız ve davetlilere düğünün detaylarını…
İçten bir “Evet” ile sol elin 4. parmağından ömür boyu çıkmayacak bir bağlılık simgesi… Aşkın ve sadakatin göstergesi… Alyans seçimi işte bu yüzden çok önemli! Evlilik yüzüğünün ortaya çıkışı ilk Romalılara dayanıyor. O zamanlar evlilik yüzüğü bir erkeğin karısını satın aldığını simgeliyordu. Aradan geçen yüzyıllar alyansı bir bağlılık sembolü haline getirdi. Peki alyansınızı nasıl seçeceksiniz?…
Mükemmel bir sofranın sırrı sadece lezzetli yemekler ya da şık sofra takımları mı? Biraz el becerisi, doğru araç gereç seçimi ve biraz da hayal gücüyle sunumlarınızı farklı bir boyuta taşıyabilirsiniz. “Ben bunu nasıl yapabilirim?” diyebilirsiniz ama basit yöntemler ve kolay motiflerle başlayıp kendinizi geliştirebilirsiniz. Önemli olan biraz sabır, biraz zaman. İnternetten konuyla ilgili videoları izleyip…
Son yılların trendi hamurdan uzak dur, makarna pasta böreğin tadını unut. Demesi kolay tabii… Aslında aldığımız standart makarnaları düşünecek olursak, vazgeçmek zor olmayacak. Ne yapacağız peki, hepimiz evde makarna yapımına mı kalkışacağız? Karantina öncesinde iki günün biri dışarıdaydık. İştahımızı kabartan ev yapımı makarna siparişleri şu sıralar hayal gibi. Ama müjde! Ev yapımı makarnaya, İtalyanların lezzetli…
Güneş yüzünü gösterdi, bütün kış planlanan deniz-havuz tatilinin zamanı da geldi. Her şey iyi güzel de hayatımızdaki korona gerçeği tüm yaşam alışkanlıklarımızı değiştirmişken, gözlüğümüzü takıp çantamızı alıp aynı rahatlıkla plaja gidebilecek miyiz? Her gün açıklanan vaka verilerini takip ettiğimiz kadar havuza mı girelim, denize mi gidelim sorusuna yanıt vermeye çalışan uzman açıklamalarını da kaçırmamaya çalışıyoruz.…
5 Haziran Dünya Çevre Günü şapkayı önümüze koyalım; biz ne yaptık böyle? Pandemi günlerinde yaşam alışkanlıklarımızda meydana gelen bizim için küçük, doğa için büyük etki yaratan davranışlarımızdan da yola çıkarak tekrar düşünmeye ne dersiniz? Su sınırsız bir kaynak değil; dünyada 2 milyardan fazla insan suya ulaşamıyor, 150 milyon insan suyu toplayarak içiyor. Dünya…
Evde yalnız ve uzun süre kapalı kalmak ayarlarımızı tamamen bozdu. Evet… zaman zaman hepimizin masum şekilde ifade ettiği “dün ne yediğimi bile unuttum” sözleri bugünlerde biraz daha anlamlı. Unutkanlığın elbette pek çok nedeni var, kimi masum kimi riskli! Pandemi günlerinde ise uzmanlar monotonluğun ve evde birbirinin benzeri geçen günlerin beynin zaman algısını etkilediğini söylüyor. “Bugün-Şimdi-Dün”…
Vücudumuzu toksinlerden arındırmak için belli dönemlerde başvurduğumuz detoks uygulamaları var. Bu uygulamalar bir anlamda iç temizlik sağlıyor. Peki aynı özeni evlerimiz de hak etmiyor mu? Hem de tam bahar gelmişken! 2009 yılında Environmental Science & Technology dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre ortalama bir ev 400 kadar kimyasal içeriyor; bunların bazıları toksik, bazıları ise etkisi test…
Meslekte 20. yılını geride bırakan deneyimli bir isimle, Danışman Şef Fehmi Samancı ile beraberiz. “Kendi içerisinde apayrı bir dünyadır” dediği mutfakta geçirdiği başarılarla dolu serüvenin kapılarını keyifli bir sohbetle aralıyoruz. Fehmi Samancı aslında Marmara Üniversitesi Ekonomi mezunu… Lisans eğitiminin ardından ABD’ye gidiyor, 2003 yılında Northern Virginia Community College’da Mutfak Sanatları eğitimini tamamlıyor. Sonrası su gibi…