Kurban Bayramı gelince kavurma sofraların baş köşesine kuruluyor. Uzmanlar taze etin hemen pişirilmemesi ve dinlendirilmesi gerektiği konusunda uyarılar yapıyor. Peki kurban etini mükemmel pişirmek için başka nelere dikkat etmeliyiz. İşte önerilerimiz… Dinlendirin Kesilen kurban eti sertleşir, bu nedenle hemen tüketmek yerine eti en az 12 saat oda sıcaklığında dinlendirin. Daha lezzetli olması için etinizi…
[vc_carousel_father arrow=”true” dotclr=”#000000″ arrowclr=”#000000″][vc_carousel_son image_id=”4720″ title=”KANOLA YAĞI” img_height=”400px”] Bitkisel yağlar yerine kullanılabilir. Keklerde ve ekmeklerde 3 kaşık kanola yağı, çeyrek su bardağı tereyağına denk gelir. Dumanlanma noktası: 2040C En iyi kullanımı: Salatalar, ocak yemekleri ve bazı fırın yemekleri. Tat: Nötr Raf ömrü: 1 yıl Saklama şekli: Oda sıcaklığında [/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”4719″ title=”HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI” img_height=”400px”] Oda…
En kolay kirlenen eşyalarımızdan biri de spor ayakkabılar. Ama onları da temizlemenin kolay yolu var: makyaj temizleyiciler. Bir deneyin sonuca siz de çok şaşıracaksınız. Tuvaletinizdeki kötü kokulardan şikayetçiyseniz. Tuvalet kağıdına birkaç damla en sevdiğiniz uçucu yağı damlatın. Günler boyu devam eden ferah kokuya inanamayacaksınız. Ütünüz tabanı mı yandı? Nasıl eski haline çevireceğinizi bilmiyor musunuz? Çare…
Karbonatı hep hamur işi yaparken mi kullandınız. Halbuki karbonat günlük hayatta karşı karşıya kaldığınız pek çok sorunu çözüme kavuşturmaya da yardımcı oluyor. Yaz geliyor haliyle de sivrisineklerle olan amansız mücadelemiz bu yaz da kaldığı yerden devam edecek demektir. Sivrisineğin ısırdığı bölge yanıyor ve kaşınıyor mu? Çözümü çok basit: karbonatı su ile karıştırıp kaşınan bölgeye sürün.…
Derin dondurucuyu sadece gıdaları saklamak için mi kullanıyorsunuz? Daha dayanaklı çoraplar için… İnce çoraplarınızın kısa sürede yırtılmasını istemiyorsanız ıslatıp suyunu sıkarak derin dondurucuda 12 saat boyunca bir poşet içinde bekletin. Daha sonra derin dondurucudan çıkartarak oda sıcaklığında kurutun. Daha esnek ayakkabılar için… Ayakkabılar ayağınızı mı sıkıyor. Esnetmek için bir buzdolabı poşetine su koyarak ayakkabınızın içine…
Kimyasal ürün kullanmak isteyemeyenler için, evde hazırlanabilecek bakım ve temizlik ürünleri… Nemlendirici el ve vücut merhemi 2 yemek kaşığı rendelenmiş balmumunu benmari usulü eritin ve içine yarım su bardağı badem yağı ekleyin ve homojen bir kıvam alması için hızla karıştırın. Daha sonra bu karışıma 15 damla uçucu yağ (isteğe bağlı) ve 2 E vitamini kapsülü…
[vc_carousel_father arrow=”true” dotclr=”#000000″ arrowclr=”#000000″][vc_carousel_son image_id=”4696″ title=”Domates” img_height=”400px”] Hemen her evin mutfağında domatesin yeri buzdolabıdır. Ancak bu uygulama oldukça yanlış. Buzdolabında saklanan domatesler lezzetini kaybeder ve kumlu yapıya bürünür. Hızla yumuşamaya başlayan domateslerin içinde bakteriler oluşmaya başlar. Bu da çeşitli sağlık sorunlarına neden olur. [/vc_carousel_son][vc_carousel_son image_id=”4698″ title=”Patates” img_height=”400px”] Patatesi buzdolabında saklamayı aklınızdan bile geçirmeyin. Zira dolapta…
Lezzeti ile büyük küçük demeden herkesin favorisi olan muzu yedikten sonra kabuklarını ne yapıyorsunuz? Sakın “atıyorum” demeyin. Muz kabuklarının pek çok kullanım alanı mevcut. Akne sorununuz mu var? Muz icabına bakar. Muz kabuğunun iç kısmını yaklaşık 10-15 dakika boyunca masaj yaparak yüzünüzde gezdirin. Özellikle bu yöntemi birkaç gün üst üste gece yatmadan önce yapın ve…
[vc_carousel_father arrow=”true” dotclr=”#000000″ arrowclr=”#000000″][vc_carousel_son image_id=”4688″ title=”Tai chi” img_height=”400px”] Çin savunma sporu Tai chi gibi güç kazandıran egzersizler kasların yaşlanmasını geciktiriyor. Bir seri hareketin yavaş bir tempoda yoğun bir konsantrasyonla yapıldığı bu sporda kaslar güçleniyor. Harvard Tıp Okulu profesörlerinden I-Min Lee “Tai chi özellikle yaşlılar için dengeyi sağladığından çok yararlı” diyor. Burada hafif ağırlıklarla çok tekrarlı…
Zeytinin toplanması ayrı bir emek ve ustalık ister. Meyveyi zedelemeden toplamak ve ezilmesinin önüne geçmek için çuvallara istiflemek yerine hava alan kasalara koymak ve en geç 24 saatlik bir zaman dilimi içerisinde işleme tabi tutmak gerekir. Tamamen yeşil renkteyken sıkılan zeytinlerden elde edilen yağda faydalı maddeler daha fazla oranda bulunur. Ancak tadının acı ve yakıcı…