Birçoğumuz için ideal kiloyu korumak yaşam boyu süren bir mücadele olabilir. Her gün tartılma ve sadece salata yeme rutinine girmek zorunda kalabilirsiniz. Ancak bu, çoğunluk için sürdürülebilir değil ve aynı zamanda oldukça da yorucu bir yöntem. Çok fazla kilo veren çoğu insanın birkaç yıl sonra bu kiloları geri almasının bir nedeni var. Kilolardan kurtulmanın en…
İlave şeker oranı düşük gıdalarla beslenen kadınların “daha genç görünen” hücrelere sahip olduğunu duydunuz mu? Bu bilgi ilave şeker tüketiminin azaltılmasının biyolojik yaşlanma oranlarını yavaşlatabileceğini düşündürüyor. İlave şekerden kastedilen nedir, gelin birlikte öğrenelim. Bu sonuca nasıl varıldı? Araştırmacılar, daha yüksek miktarda ilave şeker tüketen kadınların, “sağlıklı beslenseler bile” hücresel yaşlanmada hızlanma belirtileri gösterdiklerini tespit etti.…
Demir eksikliği genellikle halsizlik, yorgunluk, saç dökülmesi, tırnak kırılması, konsantrasyon bozuklukları, uykuya eğilim gibi önemli klinik bulgulara sebep oluyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün öncelikli sağlık sorunları sıralamasından en üstlerde yer alan ve daha çok kadınlarda karşılaşılan demir eksikliği, ciddiye alınması gereken çok önemli bir sağlık sorunu. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre her 10 kişiden 3’ünde…
Yemeklerinizde rezene kullanıyor musunuz? Soğana benzeyen gövdesinden yaprağına ve tohumuna bu çok yönlü sebze, çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Hafif acı tadına mesafeli yaklaşıyor ve rezeneyi nasıl tüketeceğinizi bilemiyorsanız içeriğimize göz atmak isteyebilirsiniz. Rezene Nedir? Rezene hem yemek hem tıbbi amaçlar için kullanılan büyük çiçekli çok yıllık bir bitki. Rezene, anason veya meyan kökü aromalarıyla…
Yıllar boyunca karbonhidratlar kötü bir üne sahip oldu. İnsanlar genellikle onları kilo alımı, tip 2 diyabet ve diğer çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilendiriyor. Evet, yüksek oranda şeker ve rafine tahıl içeren işlenmiş gıdaların genellikle önemli vitamin ve minerallerden yoksun olduğu doğrudur. Ancak, besin açısından yoğun, lif açısından zengin birçok gıda aslında sizin için iyi olabilir. Düşük…
Uzun süre bir şey yemeyip aç kaldığınızda öfkeli ya da sinirli hissediyor musunuz ya da büyük bir dilim çikolatalı pastadan sonra vücudunuza yüklenen şeker sizi mutlu ediyor mu? Yediklerimiz ya da yemediklerimiz duygularımızı neden ve nasıl tetikliyor, detaylar içeriğimizde. Son araştırmalar, yediklerimiz ile nasıl hissettiğimiz arasındaki bağlantıdan kısmen kan şekeri dalgalanmalarının sorumlu olduğunu gösteriyor. Hormonlarımız…
Çinko ve selenyum gibi temel mineralleri beslenmenize dahil etmek, sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir. İnsan vücudu karmaşık bir sistem. En iyi şekilde çalışması için çeşitli besin maddelerine ihtiyaç duyar. Bazı mineraller bu besinler arasında çok önemli bir rol oynar. Küçük miktarlarda ihtiyaç duyulmalarına rağmen, sağlığımız üzerindeki etkileri büyüktür. Bu minerallerden ikisi çinko ve selenyum.…
Kilo verme söz konusu olduğunda altın kural, “Daha Az Ye, Daha Çok Hareket Et” olarak özetlenir. Beslenme otoriteleri vücut yağını kaybetmek için ya alınan kaloriyi azaltmanız (yani daha az yemeniz) ya da verilen kaloriyi artırmanız (yani daha fazla hareket etmeniz) gerektiğini söyler. Buraya kadar her şey çok tanıdık değil mi? Bunun tersini savunanlar da var.…
Probiyotikler ve prebiyotikler insan sağlığında farklı roller oynar. Her biri sindirim sürecine ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun korunmasına benzersiz bir şekilde katkıda bulunur. Probiyotikler, sindirim sistemindeki iyi bakterilere katkıda bulunan canlı bakterilerdir. Prebiyotikler ise bu faydalı bakterileri besleyen maddelerdir. İkisi arasındaki farkları anlamak, sindirim sağlığını destekleyebilecek diyet seçimleri ve takviyeler hakkında bilinçli kararlar vermek için…
Kilo vermek çoğu zaman zorlu bir süreç olabilir; bir de menopoz dönemindeyseniz işleri daha sıkı tutmak gerekir. Çünkü bu dönem, kilo verme konusunda çeşitli zorlukları beraberinde getirebilir. Bunlar arasında, metabolizmayı etkileyebilen ve özellikle karın çevresinde kilo alımına ve yağlanmaya yol açabilen hormon dalgalanmaları, özellikle de östrojen yer alır. İştah da görünen artış ise kalori kontrolünü…