Ekmek beslenme alışkanlıklarını değiştirirken ya da bir diyete başlandığında her zaman ilk gözden çıkarılan olur. Ama kabul edelim; hepimiz ekmeği seviyoruz! “Kilo vermem lazım… Ekmeği keseceğim!” “Ekmek yedikten sonra kan şekerim düşmüş gibi başım dönüyor… Ekmeği bırakmalıyım!” Benzeri cümleleri siz de mutlaka kurmuşsunuzdur. Bu içeriğimizde kan şekerinin düştüğü hissine odaklanıyoruz. Kan şekerinin düşmesi özellikle beyaz ekmeği…
İster vejetaryen veya vegan bir diyet uyguluyor olun, ister sadece bitkisel beslenmeye ağırlık vermiş olun, bakliyatlar protein açısından harika bir kaynaktır. Mercimek ve nohuttan fasulye ve bezelyeye kadar, aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok farklı çeşit var. Peki bu çeşitlilikten hangileri protein açısından bir adım önde öğrenmek ister misiniz? Bakliyatta ne kadar protein vardır? Mercimek, nohut,…
Yüksek protein, lif, vitamin, mineral ve düşük yağ oranı… Bakliyatlardan bahsediyoruz! Bu küçük protein dolu gıdalar sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda iklim, sağlık ve yaşam maliyetlerinin üstesinden gelmeye yardımcı oluyorlar. Bu içeriğimizde farklı bakliyat türlerini, sağlık ve çevresel faydalarını ve bunları beslenmenize nasıl dahil edebileceğinize dair ipuçlarını bulacaksınız. Bakliyat nedir? Bakliyat, baklagiller familyasındaki bitkilerden…
Dünya çapında “Mavi Bölge” olarak adlandırılan beş yer bulunuyor: Japonya’da Okinawa, Yunanistan’da Icaria, İtalya Sardinya’da Nuoro Eyaleti, Kosta Rika’da Nicoya Yarımadası ve Kaliforniya’da Loma Linda. Mavi Bölge teorisi, bu bölgelerde yaşayanların iyi bir yaşam sürmek için “genetik piyangoyu” kazanmalarına gerek olmadığını öne sürüyor. Öyle ki bu bölgelerde takip edilen beslenme biçimlerinin ve yaşam alışkanlıklarının insanların…
Beslenme kılavuzları bize sürekli olarak şunu yemememiz veya şunu sınırlamamız gerektiğini söyler, örneğin… Daha az şeker tüketmelisiniz! Daha az doymuş yağ yemelisiniz! Tuzu sınırlandırmanız gerekiyor! Daha fazla lifli gıda tüketmelisiniz! Elbette bu önerilerin hepsini dikkate almak gerek; bununla birlikte bu içeriğimizde “daha fazla lifli gıda tüketmeliyiz” başlığına odaklanacağız. Lif içeriği yoğun gıdalarla beslenmek pek çok fayda sağlar; öncelikle…
İster yoğun bir iş programıyla uğraşıyor, ister sınavlara çalışıyor ya da sadece zihinsel olarak zinde kalmak istiyor olun, doğru gıdaları beslenmenize dahil etmek sağlığınız için fark yaratacaktır. Bu içeriğimizde odaklanmayı, hafızayı ve zihinsel berraklığı doğal olarak artıran ve uzmanlar tarafından ele önerilen gıdaları ele alıyoruz. Antioksidanlarla dolu meyvelerden esansiyel yağ asitlerine kadar her bir gıda,…
Yaş aldıkça ilgi alanlarımız, hayata bakışımız ve önceliklerimiz değişir, dolayısıyla beslenme ihtiyaçlarımızın da değişmesi şaşırtıcı değil. Aslında, sağlıklı beslenme prensipleri 25 yaşında da 65 yaşında da olsak genel olarak aynı. Bununla birlikte iyi görünmemizi ve hissetmemizi sağlamak için besin değeri yüksek gıdalara bazı temel besinlerden biraz daha fazlasına ihtiyacımız var. 20’li ve 30’lu yaşlar Hayat…
Kuvvet antrenmanı kas geliştirmek için önemli olsa da, doğru miktarda protein tüketmek de bir o kadar önemlidir. Kas büyümesini optimize etmek için ne kadar proteine ihtiyaç duyulduğu konusunda sürekli yeni araştırmalar yapılıyor. Peki bu araştırmalar çıkan sonuçlar bize ne söylüyor, gelin birlikte bakalım. Vücutta birçok hayati role sahip olsa da protein, kas dokusunun onarılmasına ve…
Yüksek Tansiyon İçin En İyi Gıdalar Dünya çapında 1 milyardan fazla insan yüksek tansiyon hastası. İyi haber; yaşam tarzı değişiklikleri ve beslenme düzenindeki değişiklikler kan basıncı seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Özellikle potasyum ve magnezyum içeren bazı gıdaları beslenmenize dahil ederek başlamaya ne dersiniz? Turunçgiller Turunçgiller kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.…
Birçoğumuz için ideal kiloyu korumak yaşam boyu süren bir mücadele olabilir. Her gün tartılma ve sadece salata yeme rutinine girmek zorunda kalabilirsiniz. Ancak bu, çoğunluk için sürdürülebilir değil ve aynı zamanda oldukça da yorucu bir yöntem. Çok fazla kilo veren çoğu insanın birkaç yıl sonra bu kiloları geri almasının bir nedeni var. Kilolardan kurtulmanın en…