Vücutta pek çok dokuya dağılmış halde bulunan demir, eksikliği halinde hastalıklara sebebiyet verebilen vücut için son derece önemli bir mineral. 1 Demir kaynakları hem ve hem olmayan olmak üzere iki ana kategoriye ayrılabilir. Hem demiri bağırsaktan emilim için daha elverişlidir; kırmızı et, kümes hayvanları ve balıktan elde edilir. Hem olmayan demir bezelye, kuru baklagiller, tahıllar,…
Kökeni Hindistan’ın Vedik kültürüne kadar uzanan 5,000 yıllık bir öğreti olan ayurveda sayesinde beslenme düzeninizi yeniden inşa ederek daha sağlıklı bir hayata merhaba diyebilirsiniz. Bedeninden memnun bir şekilde daha mutlu ve sağlıklı bir şekilde yaş almayı kim istemez? Üstüne üstlük bunu gerçekleştirmenin yolu sanıldığı kadar da zor değil. Ruh ve beden sağlığının en önemli yapı…
YUDUM YUDUM SAĞLIK: YEŞİL ÇAY Kanserden korur Yeşil çay içinde bulunan kateşinler sayesinde kanser riskini minimuma indirir. Uzmanlar düzenli yeşil çay tüketiminin yemek borusu kanserini kadınlarda ise %60 oranında erkeklerde %57, prostat kanserini ise 2/3 oranında önlediğini kaydediyorlar. Tam bir C vitamini deposudur Yeşil çayı içeriğinde bulunan C vitamini sayesinde stresin azaltılmasına, bağışıklık sisteminin ise…
Beslenme kültürümüzde “armoni” kavramına yer açmamız artık kaçınılmaz. Dengeli beslenmenin bir başka ifade biçimi olan bu yaklaşımla hayatımızı değiştirebilir, olası sağlık sorunlarının önüne geçebiliriz. Beslenme sorunlarımıza her yeni gün bir başka konu ekleniyor. Ancak ne yaparsak yapalım her sorunun çözümü dengeli beslenmede yatıyor. Beslenmeye kısa süreli uygulanacak sıkıcı kurallar listesi olarak bakmanın en büyük hata…
Kesin olan şu ki sağlıklı bir yaşam için bol miktarda suya ihtiyacımız var. Ama yeterli su tüketememek sık rastlanan bir sorun… Vücudumuzun yüzde 60’ı sudan oluşuyor. Yetişkin bir insanın günde ortalama 2,5 litre suya ihtiyacı var. Hatta doktorlar hayat tarzınıza, vücut büyüklüğünüze ve sağlık durumunuza göre daha fazla içmenizi önerebiliyor. Aslında günlük hayat içinde en…
Yiyorum ama bir türlü kilo alamıyorum, diyenlere gıptayla mı bakıyorsunuz? Peki ya size sandığınızın aksine kilo almanın vermekten daha zor olduğunu söylesek? Kilolar söz konusu olunca akla genellikle zayıflamak için diyetisyenlerin kapısını aşındıranlar gelir ancak dünyada hiç de azımsanmayacak orana sahip olan bir grup daha var: kilo almak isteyenler! Kim kilo almak ister demeyin. Çünkü…
Sabahları vaktim yok deyip mükellef bir kahvaltı yerine hamur işlerine mi yöneliyorsunuz? Halbuki önceden hazırladığınız basit ama lezzetli bir granola tarifi ile sağlıklı bir kahvaltı alternatifi yaratmak mümkün. Pratik sağlıklı yemekler hazırlamak konusunda granola farklı lezzet kombinasyonlarıyla keyifli bir seçenek… Hep bildik kahvaltı sofralarından sıkıldınız mı? Farklılık, hız ve lezzetin bir arada olduğu yeni…
Dünya mutfakları ne kadar füzyon hale gelse de kahvaltı geleneksel yapısını hala koruyor. Günün en muhafazakâr öğünü olarak her kültürde sabahları yüzyıllardır aynı sofralar kuruluyor. Ancak son dönemde dışarıda kahvaltı etme alışkanlığı arttıkça denenen yeni lezzetlerle birlikte kahvaltıda da bir devrim olacak gibi görünüyor. Başkanlık seçimlerinin uzun ve çekilmez görünen günlerinde Hillary Clinton, her güne…
Zayıflamak uğruna ne kadar bir süre aç kalabilirsiniz? 6 saat, 7 saat? Daha fazlasını da yaparım, diyorsanız Intermittent Fasting tam size göre! Üç gün boyunca sadece yumurta yemek, 1 hafta boyunca hurma ve sütle beslenmek gibi sağlıksız önerileri içeren diyetlerin sonuçlarına zaman zaman şahit oluyoruz. Her geçen gün sağlıklı beslenme konusunda daha bilinçlenen toplumumuzda neyse…
Mevsim geçişleri, yoğun iş, okul, ev yaşamı derken kimi zaman kendimizi ihmal edebiliyoruz. Beslenme ve uyku düzenimizdeki düzensizliklerin yanı sıra stres gibi faktörler de bu ihmale eklenince hastalıklar da haliyle beraber geliyor. Ancak endişe etmeyin bağışıklık sisteminizi güçlendirecek besinlere beslenme listenizde yer vererek hastalıkları kendinizden uzaklaştırabilirsiniz. Mevsim geçişleri, salgın hastalıklardan nasibimizi aldığımız dönemleri oluşturuyor. Hele…