Antioksidan besinler serbest radikallerle savaşarak vücuttaki hücrelerin yenilenmesine yardım eder. Böylece kırışıklıklar ve kronik hastalıklar azalırken bedeniniz de her zaman zinde kalır. Bu besinlere diyetimizde daha fazla yer vererek yaşlanmayla daha kolay baş edebilir ve daha genç görünebiliriz. Avokado, cildin en büyük dostu Yaşlanma karşıtı kozmetik ürünlerin favori maddelerinden biri olan avokadonun yararları saymakla bitmiyor.…
Bayramla birlikte sofralardaki menüler et ağırlıklı oluyor. Bununla birlikte beslenme düzeninde çeşitlilik olması gerektiği en sık hatırlatılan konulardan biri. Et yemeklerinin yanında sindirimi kolaylaştırmak için posa yönünden zengin sebze ve tam tahıllı ekmek gibi gıdaları tüketmek çok önemli. Ayrıca sebzelerde bulunan C vitamini etteki demirin vücutta emilimini de artıran özellik gösteriyor. Pişirdiğiniz et yemeğinin yanına…
Yılbaşı yemeğinize özel diyet uygulayan veya farklı beslenme tercihleri olan konuklar mı davetli? Panik yapmayın; işte önerilerimiz… Yılbaşı için sevdiklerinizi, yakınlarınızı, dostlarınızı davet etmek ve evinizde nefis bir sofra hazırlamak istiyorsunuz. Ancak pek çok soru zihninizi meşgul ediyor. Çünkü konuklarınızdan bazıları özel bir beslenme alışkanlığına sahip ya da farklı bir diyet uyguluyor. Bazıları tercih, bazıları…
“Pratik sağlıklı yemekler tüketmeye özen gösteriyorum.” Cosmos Dijital Reklam Ajansı’nda profesyonel hayatına devam eden Çağrı Erdoğan’la yelken tutkusu ve yeme alışkanlıkları üzerine konuştuk. Çalışma hayatınız… Yaklaşık 10 yıldır reklamcılık ve dijital pazarlama konularında çalışmalarıma devam ediyorum. Bu zaman zarfında sayısız marka için dijital stratejiler oluşturup başarılı markalar üretmek için çalıştım. Bugün bir markete girdiğimde, herhangi…
Sofralarımızın baş köşesine kurulan ekmek çeşitlerinden hangisi sağlıklı? Peki ya siyez buğdayına dair ne biliyorsunuz? Ekmeğin zararlı olup olmadığına dair son yıllarda pek çok tartışma gündeme geldi, geliyor. Uzmanlar tartışırken, farklı buğday çeşitleri ve “sağlıklı ekmek” gibi kavramlar da hayatımıza dahil oluyor. Peki sağlıklı ekmek ne demek? Uzun yıllar kurumsal dünyada yöneticilik yapan, şimdilerde…
Günümüzde genetik manipülasyonlara maruz kalmamış tek tahıl alternatifi olan siyez buğdayının vücudumuza da pek çok faydası bulunuyor. Zengin bir lif kaynağı olan siyez buğdayının glisemik indeksi düşüktür. İçeriğinde, E vitamini, B kompleks vitaminleri, K vitamini bulunur. Göz sağlığı için önemli olan lutein bakımından zengindir. Uygun koşullarda daha uzun süre küflenmeden saklanabilir. Diğer buğday türlerine oranla…
Kalori hesaplamayı unutun! İhtiyacınız olan tüm ölçü birimleri ellerinizde! Beslenmenin dört ana unsuru 1 Protein (Et ve süt ürünleri, balık, yoğurt, peynir, yumurta vb.) 2 Sebzeler (Brokoli, ıspanak, yeşillikler, havuç vb.) 3 Karbonhidrat (Patates, pirinç gibi nişastalı gıdalar, tahıllar, bakliyat ve meyveler) 4 Yağlar (Tereyağı, zeytinyağı, fındık, ceviz, keten tohumu yağı vb.) Önerilen miktarlardan… Daha…
Son günlerde ölçüyü kaçırıp yemek konusunda abartılı mı davrandınız? Panik yok! Harika bir detoks programı hazırladık. Uygulama şekli: Her gün, bu malzemeleri taze olarak sıkıp karıştırın. Hazırlayacağınız bu detoks içecekleri yaklaşık 2 litre olacak. Sekiz saat boyunca, saat başı bu karışımlardan bir fincan kadar için. Her 30 dakikada bir bardak su tüketin ve arada başka…
Gluten hakkında ne biliyorsunuz? Adını her geçen gün daha fazla telaffuz etmeye başladığımız glutenin faydaları saymakla bitmediği gibi hassasiyete sahip olanların hayatını da zindana çevirebiliyor. Peki ama gluten ile ilgili doğru bildiğimiz yanlışlar neler? Gluten hassasiyeti olanlar nasıl beslenmeliler? Her gün onlarca gıda tüketiyoruz ve bunların pek çoğunda gluten bulunuyor. Peki ama gluten nedir? Gıda…