İlave Şeker Yaşlanmayı Hızlandırıyor

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

İlave şeker oranı düşük gıdalarla beslenen kadınların “daha genç görünen” hücrelere sahip olduğunu duydunuz mu? Bu bilgi ilave şeker tüketiminin azaltılmasının biyolojik yaşlanma oranlarını yavaşlatabileceğini düşündürüyor. İlave şekerden kastedilen nedir, gelin birlikte öğrenelim. Bu sonuca nasıl varıldı? Araştırmacılar, daha yüksek miktarda ilave şeker tüketen kadınların, “sağlıklı beslenseler bile” hücresel yaşlanmada hızlanma belirtileri gösterdiklerini tespit etti.…

Demir Alımınızı Artırmak için Sağlıklı İpuçları

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Demir eksikliği genellikle halsizlik, yorgunluk, saç dökülmesi, tırnak kırılması, konsantrasyon bozuklukları, uykuya eğilim gibi önemli klinik bulgulara sebep oluyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün öncelikli sağlık sorunları sıralamasından en üstlerde yer alan ve daha çok kadınlarda karşılaşılan demir eksikliği, ciddiye alınması gereken çok önemli bir sağlık sorunu. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre her 10 kişiden 3’ünde…

Rezene Nasıl Yenir?

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Yemeklerinizde rezene kullanıyor musunuz? Soğana benzeyen gövdesinden yaprağına ve tohumuna bu çok yönlü sebze, çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Hafif acı tadına mesafeli yaklaşıyor ve rezeneyi nasıl tüketeceğinizi bilemiyorsanız içeriğimize göz atmak isteyebilirsiniz. Rezene Nedir? Rezene hem yemek hem tıbbi amaçlar için kullanılan büyük çiçekli çok yıllık bir bitki. Rezene, anason veya meyan kökü aromalarıyla…

Yüksek Karbonhidratlı ve Sağlıklı 12 Yiyecek

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Yıllar boyunca karbonhidratlar kötü bir üne sahip oldu. İnsanlar genellikle onları kilo alımı, tip 2 diyabet ve diğer çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilendiriyor. Evet, yüksek oranda şeker ve rafine tahıl içeren işlenmiş gıdaların genellikle önemli vitamin ve minerallerden yoksun olduğu doğrudur. Ancak, besin açısından yoğun, lif açısından zengin birçok gıda aslında sizin için iyi olabilir. Düşük…

Ne Yediğini Söyle, Nasıl Hissettiğini Söyleyeyim

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Uzun süre bir şey yemeyip aç kaldığınızda öfkeli ya da sinirli hissediyor musunuz ya da büyük bir dilim çikolatalı pastadan sonra vücudunuza yüklenen şeker sizi mutlu ediyor mu? Yediklerimiz ya da yemediklerimiz duygularımızı neden ve nasıl tetikliyor, detaylar içeriğimizde. Son araştırmalar, yediklerimiz ile nasıl hissettiğimiz arasındaki bağlantıdan kısmen kan şekeri dalgalanmalarının sorumlu olduğunu gösteriyor. Hormonlarımız…

Daha Sağlıklı Bir Yaşam İçin Çinko ve Selenyum Zengini Gıdalar

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Çinko ve selenyum gibi temel mineralleri beslenmenize dahil etmek, sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir. İnsan vücudu karmaşık bir sistem. En iyi şekilde çalışması için çeşitli besin maddelerine ihtiyaç duyar. Bazı mineraller bu besinler arasında çok önemli bir rol oynar. Küçük miktarlarda ihtiyaç duyulmalarına rağmen, sağlığımız üzerindeki etkileri büyüktür. Bu minerallerden ikisi çinko ve selenyum.…

Kalorileri Kısıtlaması Neden İşe Yaramaz?

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Kilo verme söz konusu olduğunda altın kural, “Daha Az Ye, Daha Çok Hareket Et” olarak özetlenir. Beslenme otoriteleri vücut yağını kaybetmek için ya alınan kaloriyi azaltmanız (yani daha az yemeniz) ya da verilen kaloriyi artırmanız (yani daha fazla hareket etmeniz) gerektiğini söyler. Buraya kadar her şey çok tanıdık değil mi? Bunun tersini savunanlar da var.…

Probiyotikler ve Prebiyotikler Arasındaki Fark Nedir?

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Probiyotikler ve prebiyotikler insan sağlığında farklı roller oynar. Her biri sindirim sürecine ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun korunmasına benzersiz bir şekilde katkıda bulunur. Probiyotikler, sindirim sistemindeki iyi bakterilere katkıda bulunan canlı bakterilerdir. Prebiyotikler ise bu faydalı bakterileri besleyen maddelerdir. İkisi arasındaki farkları anlamak, sindirim sağlığını destekleyebilecek diyet seçimleri ve takviyeler hakkında bilinçli kararlar vermek için…

Menopoz Diyeti

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Kilo vermek çoğu zaman zorlu bir süreç olabilir; bir de menopoz dönemindeyseniz işleri daha sıkı tutmak gerekir. Çünkü bu dönem, kilo verme konusunda çeşitli zorlukları beraberinde getirebilir. Bunlar arasında, metabolizmayı etkileyebilen ve özellikle karın çevresinde kilo alımına ve yağlanmaya yol açabilen hormon dalgalanmaları, özellikle de östrojen yer alır. İştah da görünen artış ise kalori kontrolünü…

Yedim, Verdim

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Daha fazla yemek yiyerek nasıl düşük kiloda kalınabilir? Beslenme 101 dersine hoş geldiniz. Hayalimizdeki vücuda kavuşmak ya da sadece birkaç kilo vermek için, türlü diyet efsanelerine çok fazla zaman ve enerji ayırıyoruz. Oysa düşük kalorili, “yüksek hacimli gıdaları” beslenmemize dahil etmek gibi basit ve kanıtlanmış kilo verme yöntemlerini uygulayarak hedefimize çok daha kolay ulaşabiliriz. Yüksek…