Yedikleriniz sizi olduğunuzdan daha zeki yapar mı? Bilim insanlarına göre özellikle çocuk yaşlardaki nitelikli beslenme düşünce kapasitesini artırdığı gibi konsantrasyon üzerinde de de birebir etkili… Bazı gıdalar doğru zamanda ve doğru miktarda tüketildiğinde, algı yeteneğinizi güçlendirdiği gibi hafıza, hızlı düşünme kapasitesi ve dikkat üzerinde de önemli etkiye sahipler. Bilim insanlarına göre özellikle et, süt, mevsimine…
Sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığının temelleri çocuklukta atılıyor. Anne ve babaların bu süreçteki rolü çok önemli. Basit ve etkili formüllerle çocuklarımıza sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırabiliriz. Çocuklar için sağlıklı besinlerden oluşan öğünler hazırlamak ebeveynlerin hayatının değişmeyen gündemi. Genellikle tek tip beslenmeyi tercih eden çocuklar, sağlıklı besinleri “sıkıcı” bulabiliyor ve bu gündem, beraberinde çözülmesi gereken bir konuyu…
Çocukların büyümesinde proteinin çok önemli bir rolü var. Dengeli beslenmede, enerjinin yaklaşık yüzde 15’inin protein kaynaklı olması öneriliyor. Çocuklarda protein gereksinimi, yetişkinlerdeki gibi sadece dokuların tamiri ve yeniden yapılanması için değil, vücudun büyümesi ve gelişmesi için de gerekli. Proteinler, hücre büyümesi ve gelişmesinde, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde, metabolizmanın çalışmasında, kas ve kemik oluşmasında önemli rol oynuyor.…
Tıpkı yetişkinler gibi çocuklarında da dengeli beslenmesi sağlıklı bir yaşam için gerekli. Her gün düzenli ve belli oranlarda alınacak tahıl, sebze, et, süt ürünleri ve meyve, dengeli beslenme için olmazsa olmazlardan. Sağlık anne karnında başlıyor. Gelecekte sağlıklı bir birey olabilmenin yolu ise çocukluktan itibaren şekillenen beslenme alışkanlığından geçiyor. İşte tam da bu noktada sağlıklı bir…