Ekmek Kolesterol İçerir mi?
Kolesterol insanların kanında bulunan ve başta karaciğerde olmak üzere bütün hücreler tarafından doğal olarak üretilen, mumsu yapıya sahip bir yağ türüdür. Bir de vücuda kırmızı et, yumurta ve yağlı süt ürünleri gibi yiyecekler yoluyla giren “besinsel” kolesterol vardır. Ekmek, birçok farklı kültür için temel bir besindir ve yüzlerce benzersiz çeşidi bulunur. Ekmeğin kolesterol içeriği belirli…