Hadi Koş Koş Koş; Süt Mısır – Köz Mısır

“Mısırcııı” diye seslenen mısır arabasından mısır almaya çekiniyorsanız, evde kendiniz de közde mısırla yapabilirsiniz. Hem tam zamanı hem yapması tahmin edemeyeceğiniz kadar kolay. Üstelik sağlık için son derece faydalı. Yüksek lif içeriğiyle bağışıklık ve sindirim sistemi için  tüketilmesi gereken besinler arasında geliyor. Mısırı şimdi alıp kış aylarında kullanmak için saklamak isterseniz: İsterseniz bu mevsimde alacağınız…

Hamburger! Resmen Ağzımın Suyu Aktı

Pandemi hayatımıza girdi gireli ne çok şey ne büyük bir hızla değişti. Yaklaşık 6 ay gibi kısa bir süre içinde çalışma hayatından eğitim-öğretim hayatına, sosyal ilişkilerimizden eğlence alışkanlıklarımıza pek çok konuda yeni normallerimiz var artık. Kolay oldu mu şüphesiz hayır, geçti mi tabii ki hayır… Öyle ki memleketin yarısı hala evlerinden çıkmak için tereddüt edip…

Saç Sefadan Tırnak Cefadan Uzar mı?

Bu atasözüne katılabilir ya da aksini savunabilirsiniz. Mutlu ve refah içindeki kişilerin kendilerine ve dolayısıyla saçlarına iyi baktıkları, derdi başından aşmışların kendileriyle ilgilenemeyip tırnaklarını bile kesmeye vakit bulamadıkları anlamı çıkaranların yanında aynı fikirde olmayanlar da olacaktır. Biz ise konuya tırnaklar üzerinden yaklaşmayı seçtik ve tırnaklar sağlığımızın cefasını çekiyor mu araştıralım istedik. Bakımlı, sağlıklı, güzel görünen…

Tıpış Tıpış Yürüsün, Ninni

“Uyusun da büyüsün…tıpış tıpış yürüsün…” büyüklerimiz bu ninnileri çocuklara söylerken bir bildikleri varmış… Uyumak çocuk gelişimi için ne kadar önemliyse yürümeleri ve hareket halinde olmaları da bir o kadar önemli… Hele günümüzde ekran karşısından ayrılmayan, pandemi nedeniyle eğitimlerini de uzaktan alan çocukları düşündüğümüzde fiziksel ve zihinsel gelişimleri için hareketin önemi tartışılmaz oldu.  Dünya Sağlık Örgütü…

Söz, Sigarayı Bırakacağım!

Sigara içenler bu cümleyi kim bilir kaç kere kendilerine ya da yakın çevrelerine kurmuştur. Önlenebilir en önemli ölüm nedenlerinden biri olan ve sağlığa zararları konusunda yapılan açıklamalar, yayınlar, uygulanan yasaklar, olumsuz sonuçları gösteren üzücü örnekler bile sigara bağımlılarını ikna etmeye yeterli olmuyor.   Dünya Sağlık Örgütü’nün Küresel Tütün Salgını Raporu’nda hala pek çok ülkenin tütün…

Hafızamdaki Koku

İnsan beyninin yaklaşık 13 bin koku molekülünü ayırt edebildiğini biliyor musunuz? Ayrıca uzmanlar beş milyon civarında nöronun kokuyu algılamak ve iletmekle görevli olduğunu ifade ediyor. Tabii bu sayılar yaklaşık değerler koku hafızasının belirli sınırlarla ifade edilmesinin doğru olmadığı da belirtiliyor.   Koku algılama ve hafızada tutmayla ilgili yapılan araştırmalar ilginç veriler ortaya koyuyor. Nörologlar beyinde…

En Az 10 Yaş Küçüldük; Çılgın “Gençler” Aramızda

“Yaş 70 iş bitmiş” söylemleri geride kaldı. Biz diyoruz ki, 85’likler 75, 65’likler yeni 55!   İleri yaş grubu son birkaç aydır en çok hangi nedenlerle gündemimize geldi bir düşünelim. Karantina günlerinde dışarı çıkamamaları, ihtiyaçlarının başkaları tarafından karşılanması, seyahat kısıtlamaları nedeniyle mobil olamamaları, gittikleri yerden geri dönememeleri…   Sanırsınız toplumun en atıl kesimi… Oysa çoğu…

Paleo (Taş Devri) Diyeti!

Taş Devri denilince aklınıza ilk ne geliyor? İnsanların taşları yontmayı başardığı, kendileri için basit aletler ve sığınaklar yaptığı, avcılık ve toplayıcılıkla hayatta kaldığı dönem mi yoksa belirli bir yaşa ulaşmış takipçilerimizin hatırladıkları Fred Çakmaktaş ve Barni Moloztaş’ın unutulmaz maceralarının yaşandığı çizgi film mi?   Sizdeki ilk yansıması ne olursa olsun, tıp insanları dönemin beslenme alışkanlıklarını…

Akşamki Proteini Sabah Alırsak Ne Olur?

Her gün yiyeceğiniz protein miktarını hesaplıyor ya da almanız gereken protein için gerekli besinleri bir gün önceden planlıyor musunuz? Spordan sonra akşam yemeklerinizi protein ağırlıklı düzenliyor sonra da kaslarınızla gurur duymak için ayna karşısına mı geçiyorsunuz. Peki proteini mutlaka akşamları ya da spor sonrası tüketmenin faydalı olduğu kanısına nereden vardınız?   Bitkisel ya da hayvansal…

İyi Karbonhidrat-Kötü Karbonhidrat

Yıllar içinde, karbonhidratlar üzerindeki fikirler ve algılar değişti. Bazı diyetler karbonhidratı önerirken bazıları uzak durulması yönünde fikir beyan ediyor. Peki kim doğru söylüyor? Sıklıkla yapılan hatalardan biri beslenme listelerinde karbonhidratın üzerini tamamen çizmek. Karbonhidrat içermeyen bir beslenme düzeni vücut için zaman içinde farklı sorunlara yol açabiliyor. Öncelikle karbonhidratlar sadece ekmek, pirinç veya makarnadan ibaret değil;…