Yaz aylarıyla beraber daha sık ortaya çıkan besin zehirlenmelerine daha çok parazit, virüs veya toksinlerin yoğun olarak bulunduğu su ve gıdalar neden oluyor. Gıda zehirlenmelerinin belirtileri genellikle yemekten ortalama 6-48 saat sonrasında ortaya çıkıyor. Zehirlenme vakalarında en sık görülen ana belirtiler mide bulantısını takip eden kusma, ishal ve mide krampları… Daha ileri aşamada da baş…
Yoğun geçen bir günün sonunda ağrıyarak bizlere “ben de buradayım” mesajı veren ayaklarımızı basit ama etkili yöntemlerle rahatlatmak mümkün! Medeniyet ayaklarımıza ayakkabıları geçirdi, moda akımları da ayaklarımızı çeşit çeşit kalıplara soktu. Bir de yetmezmiş gibi gece yatana kadar bitmek bilmeyen bir koşturma… Peki ya tüm bu koşturma içinde ayaklarınız ne durumda hiç düşündünüz mü?…
İnsanoğlunun varoluşundan beri temel besin kaynaklarından olan et, beslenme piramidinin de en temel yapı taşlarından birini oluşturuyor. Her bir bölgesinden ayrı bir et çeşidinin çıktığı hayvanın hangi bölgesinden hangi etin elde edildiğini biliyor musunuz? Gelin sık tükettiğimiz et çeşitlerine bir de bu açıdan bakalım. Et ve et ürünleri satın alırken bu bilgiler işinize yarayacak. …
Sağlıklı ve mutlu yaş almanın sırrı fiziksel, zihinsel ve ruhsal bedenlerin sağlıklı ve uyum içinde olmasında saklı. Bu üç unsur yerine geldiğinde bütünsel olarak sağlıklıyım demek mümkün. Bütünsel sağlık danışmanlığı veriyorsunuz, tam olarak ne ifade ediyor? Bütünsel sağlık insanın fiziksel, zihinsel ve ruhsal bedenlerinde denge ve uyum içinde yaşaması ile sağlıklı ve mutlu yaş alma…
Fareler ve maymunlar, böyle yapıyor; daha az yiyor ve daha uzun yaşıyorlar. Geçtiğimiz aylarda ilk sonuçları açıklanan bir araştırma bunun insan için de mümkün olabileceğini gösterdi. Peki, nasıl mı, gelin birlikte öğrenelim. 10 yıl kadar önce ABD’de Pennington Biomedical Research Center’da bilim adamları, 2 yıl boyunca daha az yemek yemeyi kabul eden genç ve…
Hem vücudun 16-17 saat gibi uzun saatler susuz kalması hem havaların ısınmasıyla ter yoluyla kaybedilen sıvının artmasıyla su içmek, oruç boyunca hayati önem taşıyor. Uzmanlar, Ramazan’ın yaz sıcaklarında denk geldiğine dikkati çekerek, vücuttaki sıvı kaybının günde tüketilecek 2-2,5 litre su ile ancak telafi edilebileceğini aktarıyor. Bu nedenle iftar ile sahur arasında en az 2-2,5, hatta…
Hem doktorlar hem de diyetisyenler, Ramazan ayı süresince sahur ve iftar olarak iki ana öğün ile iftardan sonra 1-1,5 saat aralarla iki ara öğün yenilmesini öneriyor. İftar yemeğine ilk olarak çorba ile başlanması tavsiye ediliyor. Çünkü günün bu ilk öğününde çorba, beyine doygunluk mesajı veriyor. Su ve çorba ile açılan yemeğe, iftariyelik dediğimiz peynir, zeytin…
Sofralarımızın demirbaşı tuz olmadan yediklerinden tat alamayanlardan mısınız? Günlük tüketim miktarı hakkında tartışmaların süredurduğu tuzun sağlığa zararlarını biliyor musunuz? Peki ya mevsim farklılıklarında tüketmeniz gereken tuz miktarına dair bir bilgiye sahip misiniz? Tuz, sodyum ve klor elementlerinden meydana geliyor. Yapılan araştırmalar insan vücudunun ihtiyaç duyduğu tuz miktarının günlük 6 gram olduğunu ortaya koyuyor. Bu miktarı…
Her geçen gün daha da zorlaşan yaşam koşulları ve yoğun geçen iş hayatının da etkisiyle geçmişe oranla daha fazla strese maruz kalıyoruz. Kimimiz maruz kaldığımız bu stresin üstesinden gelmeyi başarırken kimimiz de bu strese yenik düşüyoruz. Doğru yönetilmediği taktirde kalp, damar, mide, bağırsak hastalıklarına davetiye çıkaran çağımızın en büyük sorunlarından biri olan stresin etkilerini azaltmak…
Bin bir çeşit lezzetle donatılan ve büyük bir titizlikle hazırlanan iftar sofraların keyfini çıkarırken sağlıklı ve dengeli beslenmeye de dikkat etmek gerekiyor. Ramazanda sağlıklı beslenmenin kuralı ne? İdeal iftar mönüsü nasıl olmalı? Sahurda ne yemeli? İşte yanıtlar! Ramazan ayının gelişiyle birlikte oruç tutanların günlük beslenme şekli de değişiyor. Genelde üç öğün olan günlük beslenmenin bir…