GLUTEN HAKKINDA MERAK ETTİKLERİNİZ
Gluten hakkında ne biliyorsunuz? Adını her geçen gün daha fazla telaffuz etmeye başladığımız glutenin faydaları saymakla bitmediği gibi hassasiyete sahip olanların hayatını da zindana çevirebiliyor. Peki ama gluten ile ilgili doğru bildiğimiz yanlışlar neler? Gluten hassasiyeti olanlar nasıl beslenmeliler? Her gün onlarca gıda tüketiyoruz ve bunların pek çoğunda gluten bulunuyor. Peki ama gluten nedir? Gıda…