GLUTEN HAKKINDA MERAK ETTİKLERİNİZ

Gluten hakkında ne biliyorsunuz? Adını her geçen gün daha fazla telaffuz etmeye başladığımız glutenin faydaları saymakla bitmediği gibi hassasiyete sahip olanların hayatını da zindana çevirebiliyor. Peki ama gluten ile ilgili doğru bildiğimiz yanlışlar neler? Gluten hassasiyeti olanlar nasıl beslenmeliler? Her gün onlarca gıda tüketiyoruz ve bunların pek çoğunda gluten bulunuyor. Peki ama gluten nedir? Gıda…

ORGANİK-BİO VE EKOLOJİK ÜRÜN

Organik, bio ve ekolojik ürün nedir? Türkiye’de kaç çeşit organik ürün yetiştiriliyor? Organik ürüne nasıl ulaşılır? Bir ürünün organik olup olmadığı nasıl anlaşılır? İşte 6 maddede organik, bio ve ekolojik ürün gerçekleri… 1. Türkiye’de kaç çeşit organik ürün yetiştiriliyor? Türkiye, 70 bin üretici ile organik gıda üreticisi sayısı açısından dünyanın en büyük ilk 10 ülkesi…

TÜRKİYE’DE VE DÜNYADA OBEZİTE

Üslubunun merkezine şişman insan figürlerini oturtan dünyaca ünlü Kolombiyalı ressam Fernando Botero, “Şişman güzeldir” felsefesiyle yola çıkan ve bu resimleriyle büyük ün yapmış bir isim. Ünlü ressama “Eserlerinizde neden şişman insanları tercih ediyorsunuz?” denildiğinde şu yanıtı veriyor: “Şişman güzeldir, çünkü şişman insanlar diğer insanların yüzünde hemen bir gülümseme yaratma kabiliyetine sahiptirler ve sempatiktirler. Bu yüzden…