Malzemeler: Şerbet için 4 su bardağı şeker 1,5 su bardağı su 1 dilim limon Lokum için 1 su bardağı Mısır nişastası 1 tatlı kaşığı krem tartar (aktarlarda bulabilirsiniz) 3 su bardağı portakal suyu Fındık, ceviz, badem (arzuya göre) Hindistan cevizi Alternatif sıvı malzemeler: Vişne suyu, nar suyu, gül suyu Hazırlanışı: Önce şerbeti hazırlayarak başlayın. Tencereye…
Malzemeler: Hamur 100 g tereyağı 1 su bardağı su 1,5 su bardağı un 3 büyük yumurta 1 tatlı kaşığı kaşığı şeker Tuz Dolgu Kreması 1 yumurta 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt Çikolata sos 100 g çikolata, 5 yemek…
Malzemeler: 500 gr bal kabağı (kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş) 1 su bardağı toz şeker 2 çay kaşığı tarçın 3 adet karanfil 1 çay kaşığı nişasta Tart Hamuru 100 gram soğuk tereyağı (küp küp kesilmiş) 2 yumurta sarısı 1 çay bardağı pudra şekeri 2,5 su bardağı un Hazırlanışı Tart hamuru için un ve pudra şekerini bir…
Bu kremsi, mükemmel tatlandırılmış karnabahar sütlaç damaklar için hoş bir sürpriz. Doğru miktarda tarçın ve vanilya ile pirin. Yerine karnabahar kullandığınızı kimse anlamayacak. Malzemeler 350 gr. karnabahar 150 gr. krema 1⁄4 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1 yumurta sarısı Garnitür için Hindistan cevizi sütü, file badem, orman meyveleri Hazırlanışı: Karnabaharı…
Malzemeler 2 paket yulaflı bisküvi 100 gr tuzsuz tereyağı, eritilmiş 2 yemek kaşığı şeker 2 paket (600 gr) labne, oda sıcaklığında 2 poşet krem şanti 1 su bardağı süt ¼ fincan taze limon suyu 2 paket vanilya Hazırlanışı: Bisküvileri iyice ezin ya da mutfak robotundan geçirin. Ardından bisküvileri ve şeker ve tereyağı ile iyice karıştırın.…
Malzemeler: 4 adet armut 1 adet limon 4 yemek kaşığı esmer şeker 2-3 yemek kaşığı tereyağı Tarçın, Karanfil, Anason Hazırlanışı: Armutları yıkayıp kurulayın, ortadan ikiye kesip çekirdekleri çıkarın. Kararmasını önlemek için sıktığınız limon suyuyla ovun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Armutları çukur kısımları üstte kalacak şekilde tepsiye yerleştirin. Çıkardığınız çekirdekleri de tepsiye koyun. Armutların üzerine…
Malzemeler: 9 yumurta beyazı 500 gr şeker 1 paket vanilya Bir tutam tuz 6 adet şeftali 2 yemek kaşığı toz şeker Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı nişasta Üzerini süslemek için nane yaprakları Hazırlanışı: Yumurta beyazlarını şeker ve tuzla birlikte mikser ile yüksek hızda çırpın. Kar kıvamına gelene ve…
Dondurucunuzdan ve hazır ürünlerden uzaklaşın: Evde kolayca hazırlayabileceğiniz waffle’lar o kadar basit ki, her hafta sonu (hatta belki hafta içi de) yapmak isteyeceksiniz. Tarifimizde zor uygulamalar veya beklenmedik malzemeler bulamayacaksınız, bu da canınız ne zaman isterse bu kahvaltı favorisini hazırlayabileceğiniz anlamına geliyor. Üstelik çocuklar da bu enfes waffle’lara bayılacak. Çıtır waffle’larımızı yapmak için ihtiyacınız olan…
Malzemeler: 5 adet milföy hamuru 2 yemek kaşığı kayısı marmeladı 4 adet kayısı 1 adet yumurta sarısı Pudra şekeri Hazırlanışı 4 adet milföy hamurunu kenarlarına yumurta sarısı sürerek 200 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Bu arada kalan milföy hamurundan ince şeritler kesip bir kenarda bekletin. Milföyleri fırından alın ve ortalarına önce kayısı marmeladı üzerine…
Malzemeler 2 kg nektarin, dilimler halinde kesilmiş ¾ su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı limon suyu 4 çay kaşığı mısır nişastası ½ çay kaşığı tuz Üzeri için 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında ¼ fincan açık kahverengi şeker 1 su bardağı çok amaçlı un ½ çay kaşığı iri tuz Vanilyalı dondurma Hazırlanışı: Fırını…